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PASTA CON PESTO DI ZUCCHINE E MANDORLE


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Ingredienti

3 persona/persone

PASTA CON PESTO DI ZUCCHINE E MANDORLE

  • 1 spicchio aglio
  • 30 grammi olio
  • 310 grammi zucchine
  • 15 foglie basilico
  • 50 grammi mandorle
  • q.b. sale
  • 300 grammi pasta
  • 700-800 grammi acqua
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Preparazione della ricetta

    Per il sugo:
  1. Aggiungere le zucchine tagliate a rondelle e cuocere 10 minuti, 100° vel Gentle stir settingCounter-clockwise operation, salare a piacere;

  2. A termine della cottura, togliere metà delle zucchine e conservarle in una ciotola;

  3. Nel Closed lid mettere, con le zucchine rimaste, le mandorle e il basilico e tritare 20 sec, vel 8-9, fino ad ottenere una crema, aggiungerla alle restanti zucchine e metterla da parte.

  4. Per la pasta:
  5. Riempire il boccale con 700-800 gr di acqua e portare a bollore: 12 min, vel 1 100°;

  6. Aggiungere la pasta e cuocere per i minuti necessari, 100°,vel Gentle stir settingCounter-clockwise operation;

  7. A termine cottura, con l’aiuto del cestello, scolare la pasta senza farla uscire dal Closed lid;

  8. Aggiungere il sugo di zucchine precedente preparato e cuocere 100°, 1 minuto, vel Gentle stir settingCounter-clockwise operation, versare e servire.

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Provata, molto gustosa😋. Siccome nella...

    Creato da PPP78 il 5. marzo 2019 - 09:54.

    Provata, molto gustosa😋. Siccome nella preparazione non lo dice, o forse non l'ho visto io, ho inserito lo spicchio di aglio al momento della frullatura. Vi ho messo anche del formaggio e il risultato e stato veramente apprezzabile. Grazie per questa ricetta.

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  • fraster77 ha scritto:...

    Creato da ValeTinozza il 10. ottobre 2017 - 06:36.

    fraster77 ha scritto:
    Provato questo pesto dal sapore delicato con la pasta cotta a parte non nel bimby.Comunque risultato ottimo!


    grazie! Wink

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  • Lauretta755 ha scritto:...

    Creato da ValeTinozza il 10. ottobre 2017 - 06:36.

    Lauretta755 ha scritto:
    Ottima!

    Grazie mille! Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provato questo pesto dal sapore delicato con la...

    Creato da fraster77 il 6. ottobre 2017 - 14:57.

    Provato questo pesto dal sapore delicato con la pasta cotta a parte non nel bimby.Comunque risultato ottimo!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima!

    Creato da Lauretta755 il 1. ottobre 2017 - 12:12.

    Ottima!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie a tutti voi che gradite sempre questa...

    Creato da ValeTinozza il 5. agosto 2017 - 07:11.

    grazie a tutti voi che gradite sempre questa ricetta! sono davvero contenta! grazie grazie! Lol

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima ricetta super veloce! È piaciuta anche...

    Creato da Loui il 3. agosto 2017 - 12:53.

    Buonissima ricetta super veloce! È piaciuta anche al mio bimbo un po' diffidenteSmile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie mille per la ricetta....

    Creato da Pallino23 il 30. dicembre 2016 - 03:21.

    Grazie mille per la ricetta.

    Ho preparato oggi questa cream di basilico, zucchine e mandorle e devo dire che siamo rimasti veramente tutti molto soddisfatti!
    Un condimento sfizioso, leggero e con ingredienti che si sposano veramente alla perfezione.

    Un ottima aggiunta potrebbe essere quella di pomodorini tagliati a spicchi nella fase finale di condimento.

    Grazie ancora!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fantastica..non ho parole per spiegare quanto sia...

    Creato da tato72 il 8. novembre 2016 - 19:57.

    Smilefantastica..non ho parole per spiegare quanto sia buona e delicata..ottima

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da MariaPia66 il 3. ottobre 2016 - 10:07.





    Un ottimo pesto Vale! Invece del sale normale alle zucchine ho aggiunto un cucchiaino di sale aromatico....profumatissimo! 5 stelline!

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  • Grazie mille ancora a tutti!

    Creato da ValeTinozza il 25. luglio 2016 - 11:01.

    Grazie mille ancora a tutti! sono contenta che abbiate gradito!  Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • È un ottimo pesto!!! Fatto

    Creato da ClaudiaDP il 25. luglio 2016 - 01:02.

    È un ottimo pesto!!!

    Fatto oggi x pranzo ...gusto deciso e particolare 


    Claudia 

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  • BUONISSIMA. IO AGGIUNGO

    Creato da elimaranta il 24. luglio 2016 - 15:33.

    BUONISSIMA. IO AGGIUNGO GAMBERETTI FRESCHI COTTI A VAROMA MENTRE SI PREPARA IL PESTO

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  • Mamma mia che bontà  è super

    Creato da gioincucina il 21. luglio 2016 - 15:15.

    Mamma mia che bontà  Love è super super buonissima  Cooking 1 la sto mangiando ora, nonostante ho messo pochissimo basilico  ( visto che non ne avevo più ), sicuramente la rifarò a breve con più basilico, grazie per avere condiviso questa squisita ricetta  tmrc_emoticons.;)


    Che mondo sarebbe senza BIMBY WinkWink

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  • Preparato oggi a

    Creato da enzina.pau83 il 4. luglio 2016 - 17:19.

    Preparato oggi a pranzo..squisito! Grazie Vale! tmrc_emoticons.D


    Enza 


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Vale questo pesto è

    Creato da wlapappa il 26. giugno 2016 - 16:38.

    Vale questo pesto è buonissimo! tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lully ha scritto: Ciao

    Creato da ValeTinozza il 22. giugno 2016 - 16:39.

    lully

    Ciao Valentina,

    ho fatto questo pesto sabato per pranzo, è piaciuto a tutti!!tmrc_emoticons.)

    scusami ma mi sono dimenticata di commentare!!!! Glasses

    grazie per la ricetta!!!

     

    Grazie Lully! sei stata gentilissima e sono contenta abbiate gradito! Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • chya72 ha

    Creato da ValeTinozza il 22. giugno 2016 - 16:38.

    chya72

    Buonissimoooooooooooooooo!!

    Grazie Valentina!!!!!!!!!

     

    Grazie Chya! ^_^

    Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Valentina, ho fatto

    Creato da lully il 22. giugno 2016 - 16:02.

    Ciao Valentina,

    ho fatto questo pesto sabato per pranzo, è piaciuto a tutti!!tmrc_emoticons.)

    scusami ma mi sono dimenticata di commentare!!!! Glasses

    grazie per la ricetta!!!


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimoooooooooooooooo!! G

    Creato da chya72 il 22. giugno 2016 - 15:54.

    Buonissimoooooooooooooooo!!

    Grazie Valentina!!!!!!!!!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Semplice..leggera e

    Creato da Concyska il 11. maggio 2016 - 16:55.

    Semplice..leggera e buonissima!!!! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto buona e leggera  

    Creato da Valefrance il 10. marzo 2016 - 15:21.

    Molto buona e leggera

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ire.irene ha

    Creato da ValeTinozza il 24. dicembre 2015 - 08:02.

    ire.irene

    Ottima!!!

    E per gli amanti del peperoncino consiglio di metterne un pò  tmrc_emoticons.;)

    Grazie!!! Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima!!! E per gli amanti

    Creato da ire.irene il 23. dicembre 2015 - 16:36.

    Ottima!!!

    E per gli amanti del peperoncino consiglio di metterne un pò  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava.. La bonta' della

    Creato da giuse.r il 25. ottobre 2015 - 15:14.

    Brava.. La bonta' della semplicità ..

     


    Peppe Russo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti bella ricetta, è

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 14. luglio 2015 - 00:02.

    complimenti bella ricetta, è veramente ottimo..Ho aggiunto 20 gr di parmigiano e ho soffritto l'aglio in camicia velocità soft per poi toglierlo..ho condito dei tagliolini e con quello rimasto ho farcito dei crostini con Philadelphia.. Ottimo


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • OTTIMO sughetto estivo

    Creato da fairysab il 19. giugno 2015 - 14:39.

    OTTIMO sughetto estivo delicato!! l`unico consiglio che ti do e` nella fase del soffritto, io farei l`aglio in camicia o tagliato a meta` 4min. Counter-clockwise operation cosi` elimini l`aglio senza filtrare ma rilascia il suo aroma. io ho fatto meta` dose di sugo perche` non avevo piu` zucchine ma ho condito comunque la pasta per 3persone.


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie mille a tutti! sono

    Creato da ValeTinozza il 18. giugno 2015 - 19:40.

    Grazie mille a tutti! sono contenta di questo successo! Big Smile

    e' davvero sempre molto gustosa! come condimento freddo l'estate o caldo d'inverno!  tmrc_emoticons.)

    io l'ho rifatta anche con le noci! superlativa!

     

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  • Molto buona ed estiva. Fatta oggi per pranzo. La...

    Creato da Maria Ivana il 18. giugno 2015 - 17:25.

    Molto buona ed estiva. Fatta oggi per pranzo. La ripeterò varie volte questa estate visto che ho una pianta di basilico in balcone. grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • da provare subito....mi

    Creato da Marianna Romanelli il 17. giugno 2015 - 18:00.

    da provare subito....mi sembra molito delicata...ma sicuramente usero' i pinoli....ho quelli in casa....grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buonissimaaaaa........mi è

    Creato da gasparinistefania il 17. giugno 2015 - 16:12.

    buonissimaaaaa........mi è venuta un po' asciutta ma aggiungendo un pochino di latte è risultata cremosa!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ecco il mio primo per il

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 10. giugno 2015 - 16:10.

    Ecco il mio primo per il pranzo di domani... sembra buonissimo!! Bella prima pagina!!


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 10. giugno 2015 - 15:03.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sicuramente buonissima!!!

    Creato da 3lena81 il 10. giugno 2015 - 13:06.

    Sicuramente buonissima!!! tmrc_emoticons.) Complimenti per la prima pagina!!


    Ele

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  • Complimenti per la prima

    Creato da fi0507 il 10. giugno 2015 - 11:42.

    Complimenti per la prima pagina....


    Laura 70+gfi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 10. giugno 2015 - 10:24.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • Complimenti per la prima

    Creato da AntonellaDG il 10. giugno 2015 - 02:05.

    Complimenti per la prima pagina la provo proprio oggi x pranzo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottima... io ho aggiunto il

    Creato da Kia.mak il 23. aprile 2015 - 15:11.

    ottima... io ho aggiunto il parmigiano:

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • princi81 ha

    Creato da ValeTinozza il 3. marzo 2015 - 21:25.

    princi81

    Preparata per pranzo, molto buona!!! Big Smile

    Grazie grazie! tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Preparata per pranzo, molto

    Creato da princi81 il 3. marzo 2015 - 21:24.

    Preparata per pranzo, molto buona!!! Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Purusilla73 ha scritto: Molto

    Creato da ValeTinozza il 9. settembre 2014 - 21:44.

    Purusilla73

    Molto buona! non avendo in casa le mandorle ho messo la stessa quantità di pinoli. Il risultato ė stato più che soddisfacente!!!!

    Fatta anche con le noci! ottima! la proverò coi pinoli adesso! grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto buona! non avendo in

    Creato da Purusilla73 il 9. settembre 2014 - 15:18.

    Molto buona! non avendo in casa le mandorle ho messo la stessa quantità di pinoli. Il risultato ė stato più che soddisfacente!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • oribi92 ha scritto: Oggi ho

    Creato da ValeTinozza il 19. agosto 2014 - 13:01.

    oribi92

    Oggi ho voluto provare questa ricetta e devo dire che è veramente ottima e anche velocissima; anch'io consiglio l'aggiunta di parmigiano 

    Grazie mille!

    io ho provato a rifarla anche a freddo, quindi senza la cottura ma solo con ingredienti a crudo! frullato il tutto e condito un piatto di riso integrale! aggiunto qualche pomodorino e insalta fredda fatta! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Oggi ho voluto provare questa

    Creato da oribi92 il 19. agosto 2014 - 11:29.

    Oggi ho voluto provare questa ricetta e devo dire che è veramente ottima e anche velocissima; anch'io consiglio l'aggiunta di parmigiano 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Saggittarina82 ha

    Creato da ValeTinozza il 7. agosto 2014 - 15:27.

    Saggittarina82

    Fatta ieri ed è stato un successone...ricetta fantastica!!!

    sono contenta! Big Smile io l'adoro!

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  • Fatta ieri ed è stato un

    Creato da Saggittarina82 il 5. agosto 2014 - 13:21.

    Fatta ieri ed è stato un successone...ricetta fantastica!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Il pesto è molto delicato, io

    Creato da gocciadivita il 16. luglio 2014 - 16:39.

    Il pesto è molto delicato, io ho aggiunto anche parmigiano e una spolverata di pepe bianco. Con queste dosi viene davvero tanto pesto, così se ne può congelare una parte!

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  • Buonissima!!! Preparata per

    Creato da Manu-priscilla il 7. giugno 2014 - 00:10.

    Buonissima!!! Preparata per cena ed era squisita

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  • proveroò anch'io ad

    Creato da ValeTinozza il 25. maggio 2014 - 22:17.

    proveroò anch'io ad aggiungerciun po' di pepe! grazie! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sì è proprio delicata ma è

    Creato da ValeTinozza il 25. maggio 2014 - 22:16.

    Sì è proprio delicata ma è gustosa! ho provato anche a rifarla con le noci e ho condito del riso lessato al posto della pasta! ottimo anche quello!

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