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pasta e lenticchie


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Ingredienti

4 persona/persone

ingredienti:

  • 250 grammi lenticchie, piccole di montagna
  • 300 grammi pasta, corta
  • 25 grammi cipolla, a pezzi
  • 25 grammi carota, a pezzi
  • 15 grammi olio evo
  • 1 cucchiaino concentrato di pomodoro
  • q.b. sale da cucina
  • 1, 3 litri brodo vegetale
  • 6
    42min
    Preparazione 42min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    preparazione
  1. Mettere nel Closed lid le cipolle e le carote e tritare 5 secondi velocità 5.

     

    Raccogliere sul fondo con la spatola.

    Aggiungere l'olio ed insaporire 4 minuti a 120ºC velocità Gentle stir setting

    Aggiungere le lenticchie,  il brodo ed il concentrato di pomodoro e cuocere 30 minuti 100ºC Counter-clockwise operation velocità Gentle stir setting

    Aggiungere la pasta e cuocere secondo i minuti riportati nella confezione (in media 8 minuti)  a 100º Counter-clockwise operation velocità Gentle stir setting

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

I minuti di cottura delle lenticchie sono indicativi e dipendono dalla tipologia delle stesse; 

Nell'impostare la cottura delle lenticchie tenere in considerazione anche il tempo di cottura della pasta,  infatti il tempo di cottura delle lenticchie è dato dalla somma della cottura nel brodo più la cottura con la pasta (nella mia rcetta le lenticchie sono state cotte in 38 minuti ossia 30 minuti col brodo ed 8 minuti con la pasta ).

Ps. È venuta talmente buona che ho dimenticato di fare la foto, aggiornerò la foto inserita non appena la rifaccio.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Posso usare anche le lenticchie già...

    Creato da LAURA-80 il 17. novembre 2017 - 18:01.

    Posso usare anche le lenticchie già cotte?basterà inserirle nel boccale insieme alla pasta?grazie!Wink

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  • Veramente ottima😋😋😋

    Creato da ely_gae88 il 13. gennaio 2017 - 14:27.

    Veramente ottima😋😋😋

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  • Lucy Colella ha scritto:...

    Creato da Lucy Colella il 13. dicembre 2016 - 12:23.

    [quote] Lucy Colella ha scritto:
    Buongiorno ho da pochi gg il tm5 voglio fare pasta e lenticchie....ma la domanda che mi pongo è dopo aver cucinato le lenticchie...la pasta la cucino dopo con acqua nel boccale ...o direttamente nel boccale con lenticchie? Help

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  • Buongiorno ho da pochi gg il tm5 voglio fare pasta...

    Creato da Lucy Colella il 13. dicembre 2016 - 12:12.

    Buongiorno ho da pochi gg il tm5 voglio fare pasta e lenticchie....ma la domanda che mi pongo è dopo aver cucinato le lenticchie...la pasta la cucino dopo con acqua nel boccale ...o direttamente nel boccale con lenticchie? Help

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  • Appena fatta per pranzo. Ho usato le lenticchie...

    Creato da GrappaJulia il 7. novembre 2016 - 13:55.

    Appena fatta per pranzo. Ho usato le lenticchie rosse che devono cuocere solo 10 minuti, molto buona.

    Julia

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  • Ricetta buona. La pasta è venuta ottima, ho...

    Creato da plutobimby il 4. novembre 2016 - 13:28.

    Ricetta buona. La pasta è venuta ottima, ho cabiato solo il concentrato con i pomodorini.

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  • l'ho provata oggi.....buonissima

    Creato da adrianaferrante il 15. settembre 2016 - 10:24.

    l'ho provata oggi.....buonissima

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  • questa la provo stasera. mi

    Creato da elenina72 il 24. settembre 2015 - 18:29.

    questa la provo stasera. mi sa che è buonissima.

     

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  • Felice che ti sia piaciuta...

    Creato da Angelo.Assunta il 5. maggio 2015 - 11:21.

    Felice che ti sia piaciuta... tmrc_emoticons.)

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  • Buona e veloce fatta oggi a

    Creato da Antonella92 il 23. aprile 2015 - 16:23.

    Buona e veloce fatta oggi a pranzo tmrc_emoticons.p 

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