patriziasigillo
Ingredienti
5 persona/persone
- 1 quarto cipolla
- q.b. olio evo
- 5 zucchine, a pezzetti
- 100 grammi latte
- 100 grammi pancetta
- 600 grammi acqua
- 500 grammi pennette
- q.b. formaggio
-
6
40min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Inserire nel boccale la cipolla e tritare 10 sec. vel. 7.
Aggiungere olio evo q.b. e soffriggere 2 min. 100° vel 5.
Aggiungere le zucchine tagliate a pezzetti e cuocere 10 min. 100° antiorario
"antiorario" vel. soft.
"velocità soft" Aggiungere il latte e cuocere 10 min. 100° antiorario
"antiorario" vel. soft."velocità soft" Tritare vel.7 30 sec.
Aggiungere la pancetta 2 min. 100° antiorario
"antiorario" vel. soft."velocità soft" Aggiungere acqua e portare a ebollizione 8 min. 100° vel. soft.
"velocità soft" Salare e aggiungere la pasta per il tempo indicato sulla confezione, 100° vel. soft
"velocità soft" antiorario."antiorario" Aggiungere il parmiggiano e servire.
Procedimento
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoIlaria001:a quale passaggio perché anche a me...
Ilaria001:a quale passaggio perché anche a me piace così con metà e metà grazie
Molto buona
Molto buona
Fatta ieri, buona...molto leggera e secondo me...
Fatta ieri, buona...molto leggera e secondo me deve essere buona anche da fredda.. La prossima volta provo togliendo la buccia alle zucchine perché era un pochino amarognola...
Buonissima!!!
Buonissima!!!
Ho tolto metà zucchine e le ho messe da...
Ho tolto metà zucchine e le ho messe da parte prima di frullare così da avere una pasta con alcune zucchine intere e altre frullate. Buona comunque!
Buonissimi! Io non ho aggiunto il latte ma solo...
Buonissimi! Io non ho aggiunto il latte ma solo una noce di burro.
Questa è la mia grazie per
Questa è la mia
grazie per l'ottima ricetta!
Ho sostituito la pancetta con i wurstel
Appena fatta buonissima
Appena fatta buonissima
complimenti buonissima
complimenti buonissima
Provata oggi...ottima!!!
Provata oggi...ottima!!!
buonissima
buonissima
Provata è piaciuta ora voglio
Provata è piaciuta ora voglio provare a fare anche il riso.
buonissima...................
buonissima............................
summa caterina
Complimenti molto buona!
Complimenti molto buona!
Giusy
Ho messo la zucchina bianca
Ho messo la zucchina bianca lunga e non è venuta molto saporita, non so se dipende dal tipo di zucchina. Riproverò con quella normale
Ottima, ma ci ho messo 550gr
Ottima, ma ci ho messo 550gr di acqua, ed è venuta cremosa e saporita. Grazie
solestivo ha scritto: uffa...
ovviamente prima di servire come sempre bisogna assaggiare, avresti notato che era crudo e bastava aggiungere acqua e aumentare il tempo, magari la prossima volta ti riuscirà megliouffa... ho fatto un
uffa... ho fatto un pasticcio. non ho messo la pancetta x mancanza di tempo e non è piaciuta a nessuno, inoltre la pasta 300 gr con 450 gr di acqua mi è rimasta troppo al dente....va bè riproverò sicuramente a farla seguendo alla lettera la ricetta! grazie mille!
Molto buona! Fatta x 2
Molto buona! Fatta x 2 persone quindi 300 di pasta (ed era anche parecchia) e 450 di acqua
Ottima! Ce la siamo proprio
Ottima! Ce la siamo proprio gustata.
anch'io 300 gr di penne e 450 di acqua.
grazie!
Fare la dieta è mangiare da malati per morire sani.
carole ha scritto: fatta oggi
grazieStasera provo di sicuro....
Stasera provo di sicuro....
fatta oggi ottima....
fatta oggi ottima....
Anche io vorrei sapere dosi e
Anche io vorrei sapere dosi e tempi di cottura per 2 persone. Grazie
Provata e consigliatissima
Provata e consigliatissima
Maeba ha
Graziee!Ottima!!!!!! io l' ho fatta
Ottima!!!!!! io l' ho fatta con 300 g di penne e 450 g di acqua!!!!!
Perfetta
Io metto questa quantità di
Io metto questa quantità di acqua perchè la pasta alla fine risulta più cremosa invece di brodosa.
Pancetta a cubetti e non messa all'inizio altrimenti si triterebbe. Non verrà bollita nel latte perchè al quel punto il latte si sarà incorporato alle zucchine e sarà una crema.
Ciao
Ma di solito l'acqua non è il
Ma di solito l'acqua non è il peso doppio della pasta? Con 500g di pennette non ci vorrebbe 1litro di acqua?
E la pancetta si intende a cubetti? Perchè non rosolata col soffritto ma bollita nel latte? Francamente il passaggio del latte mi sembra inutile, è forse per sostituire la panna?
Cavoli ma 40min per una pasta mi sembra tutt'altro che veloce
Se volessi farla per 2
Se volessi farla per 2 persone che dosi uso? E i tempi di cottura sono gli stessi o devo modificarli??
Mi ispira questa ricetta. .
Mi ispira questa ricetta. . Veloce e sicuramente buona..Salvata!
Enza