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Pasta Risottata Pesto di Rucola, Zenzero e Patate


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Ingredienti

3 porzione/porzioni

per la pasta

  • 250 grammi pasta corta (mezze penne, penne,...)
  • mezzo spicchio aglio
  • 30 grammi pinoli
  • 20/40 grammi rucola
  • 30 grammi parmigiano o grana
  • 2 piccole patate
  • olio, sale qb
  • 10 grammi zenzero fresco
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Preparazione della ricetta

    Per il pesto di rucola
  1. Mettere nel coperchio chiuso rucola, aglio, pinoli, parmigiano o grana e zenzero. Tritare 10 sec./vel. Turbo; riunire sul fondo.

     

    Mettere olio e sale qb, mescolare 10 sec./vel. 3

     

    Mettere da parte in una terrina di servizio.

  2. Per le patate e la pasta
  3. Senza lavare il boccale mettere le patate dentro il coperchio chiuso, 3 colpi di turbo, aggiungere un filo di olio.

     

    Cuocere 10 min./100°/ vel. 2 con un misurino di acqua.

     

    A fine cottura aggiungere la pasta prescelta e 500 grammi di acqua bollente.

     

    Salare e far cuocere il tempo indicato sulla confezione.

     

    Verificate la cottura e poi versate tutto nella terrina dove avete messo il pesto.

     

    Mescolare bene e servire

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

volendo i pinoli si possono sostituire con altra frutta secca a piacere (pistacchi, mandorle, ...).

non esagerate con lo zenzero o coprirà ogni sapore


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ricetta facile e

    Creato da checco1977 il 14. dicembre 2015 - 15:49.

    Ricetta facile e veloce.

    Personalmente ho apprezzato molto il sapore di zenzero e mi pare la peculiarità di questa ricetta, quindi non ha senso eliminarlo.

    Io ho seguito la ricetta alla lettera anche nelle dosi. L'unico difetto è che la pasta è venuta a mio gusto un po' troppo liquida. Le mie erano penne con 11 minuti di cottura.

    Le due cose modificabili sono le patate, forse mettendole più grandi (le mie erano piccoline), perché il concetto di grandezza è relativo e preferirei conoscere il peso delle stesse, oppure il tappo, che io ho lasciato nella risottatura. Va per caso tolto?

    Comunque è molto buona e merita per me 5 stelline!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimo e veloce

    Creato da lauracatt72@gmail.com il 11. dicembre 2015 - 09:20.

    Ottimo e veloce

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • L'ho provata oggi a pranzo

    Creato da Dogaressa il 29. novembre 2015 - 18:56.

    L'ho provata oggi a pranzo ma, invece della rucola (che in casa non avevo), ho usato 20 gr di salvia fresca del mio giardino: è venuta davvero buonissima, ve la consiglio!

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  • Fantastica

    Creato da Mammarta il 27. novembre 2015 - 22:26.

    Fantastica Giorgia!!!Complimenti!


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Giorgia!!!

    Creato da L'Ale il 27. novembre 2015 - 22:02.

    Complimenti Giorgia!!!


    Ale Mixingbowl closed

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Nicedolce il 27. novembre 2015 - 19:38.

    Complimenti per la prima pagina, che bella idea,

    Grazie. tmrc_emoticons.)


    Nicedolce

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  • Complimenti per la ricetta

    Creato da ekozma il 27. novembre 2015 - 18:34.

    Complimenti per la ricetta del giorno!

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  • Complimenti per la prima

    Creato da ClaudiaDP il 27. novembre 2015 - 17:43.

    Complimenti per la prima pagina 

    Deve essere buonissima 

    Claudia

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  • Complimenti per la prima

    Creato da borabora il 27. novembre 2015 - 15:58.

    tmrc_emoticons.p Complimenti per la prima pagina!


    borabora

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  • complimenti Giorgia!!!

    Creato da lucabottazzi il 27. novembre 2015 - 13:30.

    complimenti Giorgia!!! Slurp!! Adoro la pasta risottata!


    Luca

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  • Complimenti epr la 1° pagina 

    Creato da rosablu71 il 27. novembre 2015 - 12:45.

    Complimenti epr la 1° pagina  tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Giorginaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    Creato da La Simo Pestifera il 27. novembre 2015 - 12:01.

    Giorginaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.. complimentissimi stellin!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 27. novembre 2015 - 05:35.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • Buonissima!!! grazie per la

    Creato da Iaia19 il 7. settembre 2015 - 19:05.

    Buonissima!!! grazie per la ricetta è veramente buona e facile

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  • esterh77 ha

    Creato da silk2205 il 14. maggio 2014 - 16:29.

    esterh77

    buonissima, l'ha mangiata anche il mio piccino. non avevo lo zenzero fresco ho usato quello in polvere. prox settimana provo quella con i piselli. complimenti per le ottime ricette!

    grazie esterh sei sempre veramente gentilissima! sono felice che sia piaciuta anche al tuo cucciolo!


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    Giorgia-Silk2205


    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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  • buonissima, l'ha mangiata

    Creato da esterh77 il 14. maggio 2014 - 16:25.

    buonissima, l'ha mangiata anche il mio piccino. non avevo lo zenzero fresco ho usato quello in polvere. prox settimana provo quella con i piselli. complimenti per le ottime ricette!

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  • Laura-X ha scritto: Fatta

    Creato da silk2205 il 23. marzo 2014 - 20:29.

    Laura-X

    Fatta oggi per pranzo!Purtroppo non avevo lo zenzero, ma ho arricchito il pesto di rucola aggiungendo 2 zucchine piccole!Davvero buona e delicata la pasta!  tmrc_emoticons.8)

    sono molto contenta ti sia piaciuta!grazie!!


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  • Fatta oggi per

    Creato da Laura-X il 23. marzo 2014 - 20:27.

    Fatta oggi per pranzo!Purtroppo non avevo lo zenzero, ma ho arricchito il pesto di rucola aggiungendo 2 zucchine piccole!Davvero buona e delicata la pasta!  tmrc_emoticons.8)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ti ringrazio!

    Creato da silk2205 il 4. dicembre 2013 - 12:54.

    ti ringrazio! tmrc_emoticons.)


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  • veramente buonissima

    Creato da Serebimby87 il 4. dicembre 2013 - 12:51.

    veramente buonissima complimenti!    Cooking 1

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao!se vuoi puoi anche

    Creato da silk2205 il 2. ottobre 2013 - 23:06.

    Ciao!se vuoi puoi anche omettere lo zenzero tuttavia credo la particolarità di questo piatto sia proprio il connubio pesto+zenzero. l'olio ci va, è incluso negli ingredienti.


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  • Io odio lo zenzero!!! Posso

    Creato da PAOLASAIO il 2. ottobre 2013 - 17:28.

    Io odio lo zenzero!!! Posso far senza metterlo o devo sostituirlo con qualcos'altro?

    Ma per il pesto non ci vuole l'olio?

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Io odio lo zenzero!!! Posso

    Creato da PAOLASAIO il 2. ottobre 2013 - 17:27.

    Io odio lo zenzero!!! Posso far senza metterlo o devo sostituirlo con qualcos'altro?

    Ma per il pesto non ci vuole l'olio?

     

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  • ho in freezer del pesto (al

    Creato da cherie il 11. settembre 2013 - 11:35.

    ho in freezer del pesto (al prezzemolo però) fatto qualche giorno fa.. devo provarla Love mi sfizia l'idea dello zenzero che io lovvo tantissimo Big Smile

    grazie della ricetta: appena la provo ti faccio sapere tmrc_emoticons.;)


     


    «Spesso ci si attacca ai numeri come gli ubriachi si attaccano ai lampioni, non per farsi illuminare ma per farsi sostenere» (George Bernard Shaw)

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  • Mi fa tanto piacere

    Creato da silk2205 il 11. settembre 2013 - 10:25.

    Mi fa tanto piacere Big Smile


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  • Provata questa sera!!!è

    Creato da ale123ale123 il 10. settembre 2013 - 23:58.

    Provata questa sera!!!è buonissima ho fatto un figurone!!!

     

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  • spero ti piacerà!

    Creato da silk2205 il 2. agosto 2013 - 16:59.

    spero ti piacerà!


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  • Appena rientro la

    Creato da frauhoratz il 2. agosto 2013 - 16:58.

    Appena rientro la provo.......mi ispira tantissimo!!!!!!


    frauhoratz

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  • eh una delle tante ricette

    Creato da silk2205 il 2. agosto 2013 - 16:39.

    eh una delle tante ricette nate dalla frase: "che ho in frigo che ho 15 minuti per preparare la cena???" tmrc_emoticons.;)


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  • Molto buona, complimenti. Più

    Creato da angela ruffo il 2. agosto 2013 - 16:23.

    Molto buona, complimenti. Più sfiziosa del pesto al basilico tradizionale. tmrc_emoticons.;)


    angela75

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