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Penne ai fiori di zucca e panna

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Ingredienti

4 persona/persone

350 g pasta, corta tipo penne rigatoni pennette fusilli ecc.
30 g di, EVO
1 cipolla media
1 spicchio di aglio
250 ml di panna da cucina
fiori di zucca q.b.
20 g di Parmigiano, già grattuggiato
sale e pepe q.b.

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

cuocere 350 g di pasta in una pentola nel frattempo inserire la cipolla e lo spicchio d'aglio nel "coperchio chiuso" 5 sec. vel. 4; aggiungere l'olio, il sale, il pepe e i fiori di zucca 3 min. temp. 100° "antiorario" vel 1; quando la pasta sarà cotta, versarla nel boccale aggiungere la panna e il parmigiano grattuggiato 30 sec. "antiorario" vel. 1 servire caldo.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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