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1 Pennette alla crema delicata di zucchine

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Pennette alla crema delicata di zucchine

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

2 persona/persone

  • 200 gr di penne (o altro formato di pasta preferito)
  • 3 zucchine
  • 1 scalogno, piccolo
  • 1/2 misurino di acqua
  • 1/2 misurino di latte
  • 1/2 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di, philadelphia
  • sale q.b.
  • olio q.b.
  • Parmigiano grattugiato
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare nel coperchio chiuso lo scalogno 30 sec. vel. 4-5; raccoglierlo sul fondo con la spatola, aggiungere l'olio e soffriggere 2 min. 90°C vel. 1.

    Agiungere le zucchine tagliate a tocchetti o a rondelle e cuocere 8 min. antiorario 100°C vel. velocità soft. Unire sale, acqua, latte, farina e philadelphia, cuocere 5 min. antiorario 100°C vel. soft.

    Nel frattempo lessare la pasta in un tegame d'acqua bollente.

    Condire la pasta con la crema di zucchine preparata e spolverare con parmigiano. Buon appetito.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Questa ricetta è molto

    Creato da maryjane54 il 3. novembre 2012 - 15:21.

    Questa ricetta è molto buona,però ho cucinato le zucchine per altri 10 minuti(perchè le ho trovate dure)ed ho frullato il tuttò(10 sec. vel 5 ).Con la salsa ottenuta ho condito la pasta.Era delicata e buona.Grazie per la ricetta.tmrc_emoticons.)

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