Polenta taragna è un ricetta creata dall'utente Micerina. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Polenta taragna

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Ingredienti

6 persona/persone

Polenta taragna

500 grammi Farina per polenta taragna
1500 grammi acqua
200 grammi formaggio, Valtellinese
150 grammi burro
dose sale grosso

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6

1h 0min

Preparazione 1h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

medio

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Cottura Autunno Inverno Piatti principali Primi piatti Pranzo Ricette per famiglie numerose/per molti Ricette senza uova

Preparazione della ricetta

Esecuzione

Versare nel

l'acqua è il sale, portare a bollore: 12 min. 100 gradi vel.1

Aggiungere la farina e cuocere: 40 min. 100 gradi vel.2

Spatolare a fondo ogni tanto lasciando inserita la spatola per tutta la durata della cottura.

10 minuti prima della fine aggiungere il burro ed il formaggio tagliato a pezzettini.

Servire molto calda.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Ottima con salumi nostrani valtellinesi.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.