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riso con totani alborelle e gamberetti


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Ad esempio: per l’impasto

  • 2 scalogni
  • 1 mazzetto prezzemolo
  • 60 grammi Olio E.V.O
  • 15 pomodori Pachino
  • 700 grammi acqua
  • q.b. sale
  • 320 grammi riso Carnaroli
  • 200 grammi piselli surgelati
  • 15 arborelle di lago
  • 150 grammi gamberetti surgelati
  • 15 anelli totani surgelati

PER GUARNIRE

  • 1 mazzetto prezzemolo
  • 1 fettine limone

Ad esempio: per l’impasto

  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare gli scalogni e prezzemolo:5 sec.vel7

    unire metà dell' olio insaporire:3 min.100° vel 1.

    Metterlo da parte in una pirofila con i pachini tagliati a pezzetti.

    Senza lavare ilcoperchio chiuso,versare l acqua e il sale; posizionare il cestello e mettere il riso e i piselli.

    Posizionare il VAROMA e introdurvi  arborelle e  totani leggermente oliati e salati,cuocere 20 min. temp.VAROMA vel.2.

    Aggiungere poi ad arborelle e totani i gamberetti surgelati e continuare la cottura x altri 10 min. temp.VAROMA vel.2.

    Versare il riso con i piselli nella teglia, deliscare le arborelle, spezzettare i totani, mescolare bene e amalgamare. Dopodichè disporre al centro i gamberetti,e guarnire con ciuffetti di prezzemolo e fettine di limone.Condire poi con l altro olio rimasto.

  2. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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