RISO CON ZUCCA è un ricetta creata dall'utente cartolano. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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RISO CON ZUCCA

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Ingredienti

2 porzione/porzioni

160 g riso
170 g zucca
15 g olio
metà scalogno
350 g acqua
15 g burro
mezzo cucchiaino sale
mezzo cucchiaino zucchero
spruzzata di prezzemolo

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6

25min

Preparazione 25min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Piatti principali

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

metti nel recipiente mezzo scalogno e 170 grammi di zucca tagliata a pezzettini una carota a cubetti,un pezzetto di zenzero,salvia.

trita 30 sec. velocità 3 e poi 5

riunisci tutto nel fondo i pezzi devono essere piccoli

15 g. olio 3 min./100 gradi/ ant./spatola

160 grammi di riso carnaroli mezzo bicchiere di vino, 3 min./100 gradi/ant./spatola

versa 350 grammi di acqua,1 cucchiaino di sale raso,1 cucchiaino di zucchero raso,15 grammi di burrro a pezzettini

riunisci in fondo con la spatola

imposta il tempo di cottura del riso meno 3 minuti,100 gradi/ant./spatola

alla fine aggiungi prezzemolo congelato e parmiggiano

servire

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.