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Ingredienti
2 porzione/porzioni
Per la preparazione
- q.b. prezzemolo tritato
- q.b. cipolla tritata finemente
- 40 g olio extravergine di oliva
- 190 g funghi champignon al naturale, in scatola
- 180 g riso Carnaroli
- 50 g vino bianco secco
- 450 g brodo vegetale caldo
- q.b. sale
- 10 g burro
- 20 g Parmigiano grattugiato
-
6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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5
Preparazione della ricetta
- Mettere la cipolla tritata nel boccale, aggiungere l'olio e i funghi 3min 100°
"antiorario" vel 1
- Unire il riso e il vino, tostare senza misurino 3min 100°
"antiorario" vel 1
- Aggiungere il brodo, aggiustare di sale, cuocere senza misurino 15min 100°
"antiorario" vel 1
- A cottura ultimata, mantecare con burro, parmigiano e prezzemolo.
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Accessori che ti serviranno
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Cestello
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
In realtà la ricetta del libro base prevedeva funghi porcini secchi ammorbiditi in acqua o funghi porcini freschi, ma avevo solo gli champignon in scatola.
Si può sostituire il brodo con acqua bollente e un cucchiaino di dado Bimby
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
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bella
Provata oggi! Ottima veloce e facilissima!...
Provata oggi! Ottima veloce e facilissima! Apprezzata da tutta la famiglia! Grazie
ottima ricetta semplicissima
ottima ricetta semplicissima
Provata...ottima
Provata...ottima
Fatto con gli champignon
Fatto con gli champignon surgelati ed è venuto buonissimo
Ciao, mai i funghi al
Ciao, mai i funghi al naturale li hai cucinati prima o basto i 15 minuti del risotto?
È semplicemente divino!!!
È semplicemente divino!!!
davvero perfetto grazie!
davvero perfetto grazie!
Buonissimo Le dosi sono
Buonissimo
Le dosi sono perfette!