Ingredienti
4 porzione/porzioni
RISOTTO CON WURSTEL
- 70 grammi cipolla
- 1 spicchio aglio
- 1 pibadra, (pomodoro secco) facoltativo
- 30 grammi olio extravergine di oliva
- 360 grammi riso
- 50 grammi vino bianco
- 820 grammi brodo
- 4 wurstel piccoli
- 100 grammi panna da cucina
- q.b. sale
- q.b. pepe, facoltativo
- q.b. Parmigiano reggiano grattugiato, facoltativo
- q.b. burro, facoltativo
- q.b. prezzemolo
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
- Nel "coperchio chiuso" la cipolla divisa in quarti, l'aglio diviso a metà e la pibadra 5'' vel. 5 (se necessario ripetere)
- Riunire sul fondo, aggiungere l'olio e insaporire 2' 100° vel. 1
- Versare il riso e tostare 2' "antiorario" 100° vel.1
- Aggiungere il vino e far evaporare col misurino inclinato 3' "antiorario" 100° vel.1
- Versare nel "coperchio chiuso" il brodo già caldo e cuocere per metà tempo indicato sulla confezione a 100° "antiorario" vel.1
- Intanto tagliare a rondelle i wurstel e allo scadere della metà del tempo aggiungerli al riso con la panna, sale se necessario, e impostare il restante tempo.
- A fine cottura mantecare con un po' di burro, io non lo faccio, pepe a piacere, parmigiano e un spolverata di prezzemolo e servire.
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Quando preparo questo risotto lo servo come piatto unico.
Con queste dosi (siamo in tre) [size= 12px; background-color: #ffffff; line-height: 1.5]) ne avanza un pochino e il giorno dopo faccio le crocchette per la felicità di mia figlia!!! [/size]
//www.ricettario-bimby.it/ricetta/crocchette-di-riso/644756
Ricetta presa da un vecchio ricettario Barilla e adattata al Bimby.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
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Ottimo io invece di usare pomodoro secco o optato...
Ottimo io invece di usare pomodoro secco o optato per 1 cucchiaio concentrato pomodoro
Poi invece della panna o optato per 1 formaggino con crescenza
Oggi lo cucino e invece di usare la panna userò i...
Oggi lo cucino e invece di usare la panna userò i formaggini alla crescenza
si oggi ha pranzo lo
si oggi ha pranzo lo cucinooooo
checco1977 ha scritto: Buon
grazie per averlo provato!
alekos "coperchio chiuso"
Buon risotto, adatto per
Buon risotto, adatto per l'inverno.
Provato seguendo la ricetta. Per me si potrebbe fare anche senza panna. La prossima volta provo a non metterla, per renderlo un po' più delicato. Comunque buono!
silviap79 ha
grazie!
alekos "coperchio chiuso"
Buonissimo!!! È il piatto
Buonissimo!!! È il piatto preferito dei miei bimbi
Valentinaivan ha
alekos "coperchio chiuso"
Buonissimo !! Da rifare
Buonissimo !! Da rifare sicuramente
claudia.malvisi ha
alekos "coperchio chiuso"
Buonissima!!!! Ho modificato
Buonissima!!!! Ho modificato un po'le quantitã ma veramente buona!!!
vedo solo ora i commenti
vedo solo ora i commenti ...... grazie per aver provato la ricetta rosa7174 e norini!
a grande richiesta lo rifarò domani
alekos "coperchio chiuso"
Fatto stasera, buono e
Fatto stasera, buono e delicato!
fatto oggi!!!!! buonissimo
fatto oggi!!!!! buonissimo davvero!!!grazie
mamma chiara ha
alekos "coperchio chiuso"
Buonissimooooo
Buonissimooooo
son felice che ti sia
son felice che ti sia piaciuto !!!
alekos "coperchio chiuso"
Buonissimo! L'ho fatto già
Buonissimo!
L'ho fatto già un paio di volte ed è sempre un successone!!!
bischera70 ha
alekos "coperchio chiuso"
Squisitissimo !!!! Da
Squisitissimo !!!! Da rifare di sicuro xké adoriamo i wustell. Brava aleeee. ....alla prossima ricetta
Bischera70
diana.lobriglio ha
alekos "coperchio chiuso"
Ottima ricetta... me ne è
Ottima ricetta... me ne è avanzato anche a me un bel pò, ma invece delle crocchette ci ho fatto gli arancini (visto che i wurstel li avevo tagliati a piccole listrelle) e anche gli arancini sono stati un successone
Due in uno !
grazie emma, mi fa piacere
grazie emma, mi fa piacere
alekos "coperchio chiuso"
Buona è piaciuta a tutti,
Buona è piaciuta a tutti, grandi e piccoli
beata!!! qui chi ingrassa
beata!!! qui chi ingrassa son io
alekos "coperchio chiuso"
per le calorie non mi
per le calorie non mi preoccupo a casa ingrassa solo mio marito i bambini corrono tanto e lo bruciano infretta
..saluti AdrianA
guai in vista !!!! è
guai in vista !!!! è buonissimo e un tantino calorico ma ogni tanto si può fare
fammi sapere!!!
alekos "coperchio chiuso"
meno male che non ho mia
meno male che non ho mia figlia vicino .. ora che inizia a leggere si sceglie pure le ricette e per questa mi avrebbe fatto uscire a fare la spesa non compro mai i wurstel anche se lei li chiede sempre .. ma ogni tanto bisogna accontentarla quindi .. ricetta salvata e da provare prestissimo
..saluti AdrianA