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Risotto philadelfia

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

4 persona/persone

  • 1/2 cipolla
  • 50 g olio, evo
  • 350 griso
  • 80 g philadelfia
  • 150 g parmigiano
  • 700 g acqua
  • sale q.b.
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso il parmigiano a pezzi e grattugiare 10sec. a vel.8; mettere da parte.

    Inserire nel coperchio chiuso la cipolla e tritare 6 sec. a vel. 7, raccogliere con la spatola la cipolla a lati del boccale in modo da rimetterla sul fondo e ripetere l'operazione.

    Aggiungere l'olio e soffriggere per 3 min. a 100°C a vel.1.

    Aggiungere il riso e mantecare per altri 3 min. 100°C antiorario vel.1.

    A questo punto aggiungere l'acqua e il sale e lasciare cuocre per il tempo indicato nella confezione del riso, a100°C antiorario vel.1; se dovesse risultare troppo liquido aumentare la temperatura a Varoma.

    A circa 4 min dal termine della cottura aggiungere  philadelfia e il parmigiano.

    Mangiare caldo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • a me è piaciuto molto! 

    Creato da ColombaG il 16. febbraio 2014 - 14:23.

    a me è piaciuto molto!  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • La scorsa settimana ho fatto

    Creato da jennyferm il 9. luglio 2013 - 17:01.

    La scorsa settimana ho fatto gli gnocchi con il Philadelphia e c'è piaciuto moltissimo per cui sicuramente proverò anche il risotto!!

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  • Creato da Mainde il 7. dicembre 2012 - 22:38.

    <grazie, proverò,  Party

    Ricetta modificata!!!Glasses


    Mainde

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  • Mi spiace Teresa,  prova a

    Creato da Mainde il 7. dicembre 2012 - 09:24.

    Mi spiace Teresa,  tmrc_emoticons.~ prova a mettere 700g di acqua come da consiglio precedente e prova di nuovo a farlo perchè ti assicuro che è buonissimo!!! Ciao a presto.   tmrc_emoticons.)

     


    Mainde

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  • Ad es: per 200gr di riso ci

    Creato da rosa 76 il 6. dicembre 2012 - 19:27.

    Ad es: per 200gr di riso ci vuole il doppio Dell ' acqua 400ml così i risotti vengono cremosi al punto giusto prova 

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  • CIAO SINCERAMENTE A ME NON E'

    Creato da teresa1256 il 6. dicembre 2012 - 13:28.

    CIAO SINCERAMENTE A ME NON E' PIACIUTO MOLTO PERCHE' E' TROPPO ACQUOSO.

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  • Ti consiglio di mettere 700

    Creato da rosa 76 il 4. dicembre 2012 - 16:46.

    Ti consiglio di mettere 700 di acqua invece di 1 lt

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