Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Primi piatti
  3. Spaghetti alla Carbonara unici


1 Spaghetti alla Carbonara unici

2 Primi piatti ricetta
3 La ricetta è stata cancellata
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Spaghetti alla Carbonara unici

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

2 porzione/porzioni

Carbonara

  • 2 uova fresche
  • 100 g pancetta affumicata
  • 1 cipolla media
  • 200 g spaghetti n. 5
  • 20 g burro
  • 20 g olio evo
  • 2 cucchiai parmiggiano grattuggia
  • q.b. pepe nero macinato fresco
  • q.b. prezzemolo fresco tr
  • q.b. sale
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Carbonara

  1. Mettere l'acqua per la pasta sul fuoco( io la cucino tradizionalmente).

    inserire nel coperchio chiuso la cipolla tritare 5 S velo 7. inserire coperchio chiuso l'olio, il burro, la pancetta rosolare 3minuti 100° velo 1.

    nel frattempo che cuoce la pasta prendete un piatto e sbattete le 2 uova con un pizzico di sale il formaggio il prezzemolo e il pepe.

    una volta pronta la pasta, appena scolata, inseritela coperchio chiuso con l'uovo preparato in precedenza attivate antiorario 30 secondi velo 2, l'uovo non deve risultare asciutto ma se preferite piu cotto mescolate altri 10 secondi. impiattate e servite con una grattuggiata di formaggio a scaglie pepe macinato fresco e un paio di foglie di prezzemolo.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

1 - per ogni persona aggiuntiva dovete aggiungere 1 uovo.

2 - se volete cucinare la pasta nel coperchio chiuso una volta rosolato l'olio e il resto mettetelo in un piatto e successivamente, dopo aver scolato la pasta, inserite l'olio e l'uovo e mescolate.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Questa ricetta così come é

    Creato da Hachi il 1. aprile 2014 - 00:35.

    Questa ricetta così come é stata proposta non  mi é piaciuta. 

    Accedi o registrati per inviare commenti