3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

SPAGHETTI QUADRATI CON MELE E CIPOLLE DI TROPEA - Contest mele-


Stampa:
4

Ingredienti

2 porzione/porzioni

SPAGHETTI QUADRATI CON MELE E CIPOLLE DI TROPEA - Contest mele-

  • 170 grammi spaghetti, quadrati
  • 100 grammi mela verde, Granny Smith
  • 100 grammi cipolla rossa, Tropea
  • 50 grammi burro
  • 30 grammi Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1/2 cucchiaino dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino sale fino
  • 20 grammi vino bianco
  • 340 grammi acqua
  • 6
    42min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid il burro e far sciogliere. 1 min/100/vel 1
    Affettare la ciola a striscioline ed inirla al burro e far rosolare 4 min/110°/ vel 1Counter-clockwise operation.
    Taglaire la mela a metà, eliminare il torsolo ed affettarla finemente.
    Aggiungere la mela alla cipolla e continuare a cuocere: 5 min /110/vel 1Counter-clockwise operation.
    Al termine vesare il vino e far sfumare 2min/Varoma/ veo 1Counter-clockwise operation.
    Aggiungere l'acqua il sale e il dado ed impostare la funzione "Bollitore".
    Attraverso il foro del coperchio inserire gli spaghetti e cucere il tempo indicato sulla confezione /100°/vel 0,5 Counter-clockwise operation, o finchè al dente.
    Al termine lasciar riposare 1 minuto. Servire con una spolverata di peperoncino e Parmigiano Reggiano.
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Per arricchire il piatto aggiungere durante 'impiattamento una granella di noci.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento