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Tagliatelle ai funghi ubriachi

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Ingredienti

200 g di, cotto
300 g di tagliatelle
400 g di champignon
25 g di olio, e.v.o
1/2 cipolla
4 cucchiai di pomodoro
1 bicchiere di vino rosso
2 spicchi di aglio
maggiorana
salvia
sale e pepe q.b.

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

Inserire la cipolla nel "coperchio chiuso" e tritare 5 sec / vel 7. Riunire sul fondo con la spatola. Inserire l'aglio intero e l'olio e soffriggere 3 min/100°C/"antiorario" /"velocità soft"

Unire i funghi affettati e far insaporire per 3 min/100°C//.

Aggiungete il vino e il prosciutto tagliato a listarelle, la salvia, la maggiorana, la polpa di pomodoro, il sale e il pepe e cuocere per 10min/100°C/"antiorario" /"velocità soft"

In una pentola lessare la pasta, scolarla al dente e saltare nel condimento preparato.

Servire calda.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.