Primi piatti Primi piatti

Vellutata di lucertole (piselli a modo mio ;-) )

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 08-03-2014
modificata: 05-01-2017

Ingredienti

Per la vellutata

  • 1 cipolla grande
  • 3 patate medie (circa 350 g), sbucciate e tagliate a pezzetti
  • 350 g piselli surgelati
  • 30 g olio evo
  • 700 g acqua
  • 1 cucchiaino colmo dado Bimby
  • q.b. sale
  • q.b. Grana Padano grattugiato
  • q.b. crostini di pane
Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Preparare la vellutata
  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la cipolla tagliata in 4 pezzi e azionare 5 sec vel 5.
  2. Aggiungere l'olio, le patate, i piselli, l'acqua e il dado bimby e azionare 30 min 100°antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft" .
  3. Aggiustare di sale se necessario, attendere 5 minuti lasciando aperto il coperchio e omogeneizzare 1 min vel 8.
  4. Servire la vellutata cosparsa di grana padano e accompagnata da crostini.

Consiglio

Il nome che ho scelto è dovuto al fatto che la prima volta che i miei figli l'hanno vista l'avevano guardata con circospezione e sospetto. Io avevo improvvisato questo nome con un mezzo sorrisetto e loro adesso la adorano e la chiedono addirittura!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette per bambini Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette dietetiche Prima pappa Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Cottura Zuppe Piatti a base di verdure Piatti a base di patate Piatti a base di legumi Autunno Inverno Pranzo Cena Primi piatti

Versione stampabile/pdf

Vellutata di lucertole (piselli a modo mio ;-) )
Stampa:
Versione stampabile/pdf

Commenti

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Altri Utenti hanno apprezzato anche

Mostra ricette simili per: