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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 11-01-2013
modificata: 11-01-2013

Ingredienti

  • 2 porri
  • 3 patate
  • 750 grammi acqua
  • 1 cucchiaino dado Bimby o vegetale
  • 30 grammi latte
  • 1 bustina di zafferano

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista

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Preparazione della ricetta

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  1. Affettare la parte bianca dei porri e metterli nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" . Aggiungere l'olio e soffriggere 3 min 100° vel 1.

    Nel frattempo sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti. Metterle nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" insieme all'acqua, al dado e cuocere 25 min 100° vel 1.

    Quindi aggiungere la bustina di zafferano, il latte e omogeneizzare il tutto portando da vel 6 a vel 8 per 20 sec. Continuare la cottura per altri 2 min a 100° vel 1.

    Spolverizzare di parmigiano e servire.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Vellutata di porri e patate allo zafferano

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