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Biscotti di pan di zenzero


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • 420 grammi farina tipo 0
  • 1/4 cucchiaino sale
  • 3/4 cucchiaino bicarbonato
  • 2 cucchiaini zenzero in polvere
  • 2 cucchiaini cannella in polvere
  • 1/4 cucchiaino noce moscata
  • 115 grammi burro
  • 100 grammi zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 160 grammi miele
  • 6
    1min
    Preparazione 1min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale gli ingredienti in polvere e il berro freddo a pezzetti: sabbiare 15 sec vel 5.

    Aggiungere il miele e l'uovo: 30 sec vel 6.

    Raccogliere a palla l'impasto, avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo in frigo per almeno 5 ore ( meglio tutta la notte).

    Stendere l'impasto e ritagliare, con i taglia biscotti, le forme desiderate.

    Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Decora i biscotti con la glassa.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Proprio buoni, grazie

    Creato da taranta il 28. gennaio 2015 - 16:28.

    Proprio buoni, grazie

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