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Biscotti Gocciole

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Ingredienti

90 pezzo/pezzi

  • 360 grammi burro morbido
  • 400 grammi zucchero di canna
  • 6 uova
  • 1000 grammi di farina 00
  • 2 bustina lievito da dolci
  • 2 bustina vanillina
  • 200 grammi gocce di cioccolato
  • Q.B. sale
  • Q.B. bicarbonato
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere il burro morbido e lo zucchero nel coperchio chiuso per 1 Min. Vel 4.

    Aggiugnere poi le uova e il sale, ancora 1 Min. Vel. 4.

  2. A velocità velocità soft inserire dall'alto la farina insieme al bicarbonato, il sale, il lievito e la vanillina.

  3. Impastare il tutto a vel velocità spiga per circa 10 minuti e man mano inserire le gocciole di cioccolato. Se l'imasto risulta duro aiutarsi con la spatola.

    Lasciare riposare il tutto per circa 30 minuti

  4. Creare dei piccoli dischetti da porre sulla carta forno in una teglia e cuocere al forno per circa 30 minuti, a 160 gradi.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Si può anche omettere di mettere le gocciole, sostituendole con del cioccolato in polvere

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • (senza oggetto)

    Creato da Fabio70 il 9. gennaio 2014 - 12:46.

    tmrc_emoticons.p

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  • Dosi eccessive

    Creato da kyangel il 13. dicembre 2013 - 15:40.

    Dosi eccessive tmrc_emoticons.-(


    Chiaretta la pasticciona perfetta   Mixingbowl closed

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  • Secondo me no..e poi non ha

    Creato da Gloria87 il 5. dicembre 2013 - 15:14.

    Secondo me no..e poi non ha nulla a che vedere con le gocciole.. manco si vedono le gocce di cioccolato nella ricetta  tmrc_emoticons.J)

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  • Decisamente eccessive le

    Creato da estrella83 il 5. dicembre 2013 - 15:07.

    Decisamente eccessive le dosi!!:O L'hai fatta veramente nel bimby????tmrc_emoticons.;)


    LL

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  •  come ha scritto Niki, queste

    Creato da luisa2 il 4. dicembre 2013 - 20:45.

     come ha scritto Niki, queste dosi sono eccessive per essere impastate nel nostro Bimby, difatti la Contempora consiglia come dose massima di farina 600 g. Anche io non vedo gocce di cioccolato nella foto e mi sembrano anche molto piatte come gocciole


    mluisa


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  • Dosi decisamente eccessive

    Creato da niky75 il 4. dicembre 2013 - 20:20.

    Dosi decisamente eccessive per il nostro amico bimby rischia di farsi male  tmrc_emoticons.~

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  • Mi spiace deluderti das, ma

    Creato da Gloria87 il 4. dicembre 2013 - 18:52.

    Mi spiace deluderti das, ma ahimè, secondo me non avrai mai il risultato come l'originale, come per la nutella, si ok la crema gianduia del nostro bimby è buonissima, ma non è la NUTELLA tmrc_emoticons.)

    Purtroppo anche per le macine, gocciole, ecc ecc, avranno l'ingrediente segreto..e cmq poi sono pieni di conservanti, additivi, dolcificanti e chi piu ne ha piu ne metta.

    Qui non avrai il risultato "originale", ma almeno sai quello che mangi tmrc_emoticons.)

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  • Saranno davvero buoni non ho

    Creato da das il 4. dicembre 2013 - 18:44.

    Saranno davvero buoni non ho dubbi ma mi sapresti dire qnt sono vicini agli originali? Xke' ho provato le macine e sono nonostanti buoni ben lontano dagli originali ma simili a tutti i frollini al burro..


    Das

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  • mmmmm interessante ma scusa

    Creato da Gloria87 il 4. dicembre 2013 - 14:46.

    mmmmm interessante tmrc_emoticons.) ma scusa una cosa, perchè nella tua foto non si vede la presenza di gocce di cioccolato? tmrc_emoticons.)

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