Ingredienti
30 pezzo/pezzi
- 1 uovo
- 85 grammi zucchero
- 100 grammi burro
- 250 grammi farina0
- 40 grammi carota
- 50 grammi mandorle pelate
- 30 grammi buccia verde di zucchina
- 5 grammi scorza di limone
- 2 grammi lievito per dolci, (mezzo cucchiaino)
- 1 grammo sale, (un pizzico)
- 1 albume
- 50 grammi zucchero di canna
-
6
15min
PreparazioneCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
mettere nel boccale le mandorle, le carote tagliate a rondelle da 1 cm e la buccia di zucchina a striscioline: 5 sec vel 7. spatolare sul fondo e ripetere l'operazione; togliere dal boccale e mettere da parte.
senza lavare il boccale inserire lo zucchero e la scorzetta di limone: 10 sec vel 9.
aggiungere il burro (a temperatura ambiente): 40 sec vel 4, mentre il bimby va inserire l'uovo.
unire la farina, il trito di zucchine, mandorle e carote, il lievito ed il sale: 10 sec vel 5.
togliere l'impasto dal boccale aiutandosi con la spatola, metterlo sopra ad un foglio di carta forno e formare un cilindro lungo circa 30 cm con il diametro di 6 cm.
( l'impasto sarà morbido ma gestibile, se occorre infarinare un pò le mani per aiutarsi)
avvolgere il cilindro nella carta forno, chiudere a caramella e metterlo nel freezer per 40 minuti.
pennelare il cilindro di pasta con l'albume , poi rotolarlo nello zucchero di canna.
tagliare a fette di circa 1 cm e posizionarle sulla placca del forno ricoperta con l'apposita carta, cuocere a 180° forno già caldo, per 15 minuti.
conservare i biscotti in una scatola di latta.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
le mandorle possono essere sostituite con le nocciole.
ricetta presa dal mensile DOLCI di giugno 2016, rielaborata e riadattata.
grazie di cuore ad Antonella92 che ha testato questi biscotti insieme a me!!!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoCicci7680 ha scritto: Buoni
grazie Cicci!!
lully
Buoni ed originali
Buoni ed originali
Complimenti perla prima
borabora
Grazie ragazze!!!
Grazie ragazze!!!
lully
Complimenti x la prima pagina
Complimenti x la prima pagina lully!!!sempre innovativa.
ammila
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina
Bella ricetta! Complimenti
Bella ricetta! Complimenti per la prima pagina e l'originalità!
Grazie a tutte!!!
Grazie a tutte!!!
lully
Complimenti Lully per la
Complimenti Lully per la prima pagina
Antonella
Antonella
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina lully
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina lully. ... ottima ricetta da provare
Complimentissimi
Complimentissimi fantalully!!!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Lullyyyyyy......evviva regina
Lullyyyyyy......evviva regina del giorno con questi ottimi biscotti bentornata nella prima pagina tutta strameritata
anna
Complimenti Lully prima pagina super! Da provare...
Complimenti Lully prima pagina super! Da provare
Grazie!!!
Grazie!!!
lully
Non poteva che essere cosi'
Non poteva che essere cosi'
Complimenti magica Lully
Ninetta76
silviame ha
Silvia mia, irripetibile per forza, dove la trovano tutta sta ciccia per farne un'altra???
grazie tesore!!!!
lully
lauradiflorio ha scritto:
quoto e straquoto!!! complimenti all'unica e irripetibile Lully
Grande Lully
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
Grazie di cuore a tutte/i!!!
Grazie di cuore a tutte/i!!!
lully
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Giusy
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina Lully!
Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina Lully!
Enza
:party: complimenti alla
laura
Sorellissima
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Bellissima 1'pagina Lully!!!
Bellissima 1'pagina Lully!!!
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina Lully!!!
Luca
Complimenti Lully! Julia
Complimenti Lully!
Julia
Buongiorno e buon
Buongiorno e buon venerdì!!!
grazie Team e grazie bimbyne!!!
lully
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina brava Lully
Rosablu71
Brava Lully, complimenti per
Brava Lully, complimenti per la prima pagina!!!
Robia68
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina lully
Antonella
Bellissima prima pagina
Bellissima prima pagina complimenti Lully.......è ripeterò all' infinito sono BUONISSIMI
Patrizia pita ha
cara Patty, bisogna ingegnarsi!!!!
grazie tesora!!!
lully
:cooking_7:bellissima
patty
Ok grazie a te!
Ok grazie a te!
" Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".
Giaele ha scritto: lully ha
grazie Giaele!!!
se leggi sopra nel procedimento c'è scritto "tagliare a fette di circa 1 cm" riferito al cilindro di pasta!!!
ho scritto sopra alle foto nel commento in modo che il team potesse inserirle in ricetta.....fettati nel senso di fatti a fette!!!
lully
lully ha scritto: il rotolo
" Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".
Meraviglia Lullyna bella
Meraviglia Lullyna bella

Ninetta76
Grazie!!!
Grazie!!!
lully
Complimenti per l'
Complimenti per l' originalita' di questi biscotti, cerchero' di farli al piu' presto, m' incuriosiscono proprio tanto
Che mondo sarebbe senza BIMBY

bella ricetta Lully
bella ricetta Lully
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Ciao luisa....... Le tue
Ciao luisa....... Le tue ricette sn una garanzia, da fare al più presto.
ENZA.........
annamoraglia ha
grazie Anna!!!
si, si fanno mangiare sia a colazione che a merenda!!!
grazie!!!!
lully
Complimenti, Lully. Saranno
Complimenti, Lully. Saranno buoni a colazione
Grande ricetta lully
Grande ricetta lully
Antonella
lully ha scritto: Mi
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Mi meraviglio delle
Mi meraviglio delle "Veterane" che stanno ancora a commentare per le stelline!!!
lasciate perdere!!!! E come diceva una bimbyna di cui la Simo mi ricorderà il nome:
PEACE & LOVE!!!
lully
lucabottazzi ha
grazie Luca!!!
lully
Grazieeeeee!!!!
Grazieeeeee!!!!
lully
fantastici biscottini Lully!!
fantastici biscottini Lully!!
Luca