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Biscotti siciliani light

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Ingredienti

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  • 250 g Farina bianco lilla di castel veterano 45(o integrale)
  • 45 g Olio di oliva estravergine60
  • 60 g zucchero di canna
  • 1 cucchiaino bicarbonato
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1/2 bicchiere Di latte di mandorla o acqua
  • 1 pizzico sale
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Impasto e cottura

  1. Inserire nel boccale lo zucchero di canna frullare 30 sec vel 7, aggiungere tutto il resto  tranne il latte 1min vel 4, alla fine aggiungere acqua o latte per 1min vel 4, togliere l'impasto dal boccale avvolgere nella pellicola e riporre in frigorifero per 1/2 ora circa.  Tagliare a listarelle e infornare per 25/30 min 180 gradi (rivestire di carta forno la teglia)

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Attenzione a fine cottura i biscotti devono essere croccanti, non morbidi, prolungate eventualmente di qualche minuto la cottura in forno oppure qualche minuto di grill

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Scusate il ritardo nella

    Creato da Marianna Buzzotta il 3. gennaio 2015 - 20:47.

    Scusate il ritardo nella risposta, la farina bianco lilla é prodotta a castelvetrano dalla ditta molini del ponte (bianco lilla é una zona di Castelvetrano e fanno anche altri prodotti tipo l'olio) io a palermo la trovo nei supermercati prezzemolo e vitale, comunque anche una farina integrale va bene 

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  • Magat ha

    Creato da Ermin il 9. dicembre 2014 - 12:11.

    Magat

    Eeeeeeh..... E mô.... La farina bianco lilla di Castelvetrano .... Dove si può trovare??????.... Opterò x l integrale....

    Te la troverei io che sono di Castelvetrano se solo sapessi cos'è!!!!! Big Smile


    Erminia

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  • Eeeeeeh..... E mô.... La

    Creato da Magat il 5. dicembre 2014 - 20:01.

    Eeeeeeh..... E mô.... La farina bianco lilla di Castelvetrano .... Dove si può trovare??????.... Opterò x l integrale....

    Magat

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  • Cos'è la farina bianco lilla

    Creato da Ermin il 5. dicembre 2014 - 18:07.

    Cos'è la farina bianco lilla di Castelvetrano. Io sono di Castelvetrano e tu, di dove sei?


    Erminia

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