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Camille senza lattosio, glutine e zucchero


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Ingredienti

200 g

Per l'impasto delle Camille:

  • 200 g carote, Pelate a fette
  • 30 g Olio di semi / oliva
  • 5 Noci brasiliane, Tritate al coltello grossolanamente
  • 2 uova, Grandi
  • 50 g STEVIA, Oppure 120gr Zucchero semolato
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 2 gocce vanillina, Se già presente nella bustina di lievito, omettere
  • 160 g farina di riso
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaio Zucchero a velo alla cannella, Vedi consiglio.
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Preparazione della ricetta

    Preparazione Camille, semplici e veloci..
  1. Preriscaldare il forno a 180°. Aggiungere le carote nel Closed lid e tritare: 30sec./v.6.

    Riunire sul fondo con la spatola. 

     

    Aggiungere nel Closed lid con le carote, l'Olio, le noci brasiliane tritate grossolanamente, le uova, la stevia (o lo zucchero), e mescolare: 40sec./v.6Riunire sul fondo con la spatola, controllare e staccare dal coperchio eventuali residui.

     

    Aggiugere la bustina di lievito, la farina di riso, un pizzico di sale, e mescolare: 40sec./v.6

     

    Dividere il composto nella teglia per muffin, cuocere per 20-30 minuti.

     

    Fare la prova dello stecchino.

     

    Una volta tolti dal forno, fare raffreddare e spolverare con zucchero al velo alla cannella. Omettere se non si vuole proprio usare zucchero.

     

    Buon appetito! tmrc_emoticons.)

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Per fare lo zucchero al velo alla cannella, seguire ricetta da libro verde ed aggiungere quattro pizzichi di cannella.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao! Metti una mezza bustina

    Creato da xGabe il 9. marzo 2016 - 23:26.

    Ciao! Metti una mezza bustina di cremor tartaro (4 grammi circa) e un cucchiaino raso di bicarbonato (non esagerare o diventeranno troppo amare!)

    Prova e fammi sapere qui sotto tmrc_emoticons.)

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  • Ciao mia figlia è

    Creato da rosangelacostardi il 9. marzo 2016 - 23:02.

    Ciao mia figlia è intollerante allo lievito.

    Mi sapresti dire le dosi del cremor tartaro con il bicarbonato. Grazie

    Rosangela Costardi

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  • Fammi sapere se ti

    Creato da xGabe il 9. marzo 2016 - 17:31.

    Fammi sapere se ti piacciono! 

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  • Salvata!

    Creato da Sissibi il 9. marzo 2016 - 14:02.

    Salvata!

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