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ciambella classica con la nutella.


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Ingredienti

  • 3 uova, intere
  • 150 g di zucchero
  • 150 g di burro morbido
  • 500 g di farina, 00
  • 30 g di latte, (o sassolino o anice)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • la scorza di mezzo limone
  • 300-400 g di, nutella.
  • per guarnire:
  • 1 tuorlo
  • un goccino di latte
  • granella di nocciole o zucchero
  • 6
    35min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. versare nel boccale lo zucchero e la buccia di limone, polverizzare: 10 sec vel 8.


    unire il burro, la farina, le uova e il latte o liquore, impastare: 10 sec vel 4/5.


    unire il lievito e amalgamare: 8 sec vel 4.


    togliere la pasta ottenuta dal boccale, sistemarla a mano e sternderla sopra un foglio di carta forno formando un rettangolo, spalmarla con la nutella.


    così:


    //i28.tinypic.com/2renk9y.jpg


     


    arrotolare bene la pasta poi sistemarla in una ciambelliera da 28 cm o sulla placca del forno (dandole la forma di una ciambella).


    mescolare il tuorlo col latte e spennellare la superficie, cospargere con la granella di zucchero o di nocciole ( io ho messo quella di nocciole).


    cuocere in forno caldo a 180° per circa 35 minuti ( regolarsi col proprio forno!!!)


     


    è buona anche con la marmellata!!!


     


    ricetta della "ciambella classica" tratta dal libro "TORTE E BISCOTTI" della vorwerk.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • rachele81 ha scritto: La

    Creato da lully il 25. ottobre 2012 - 13:44.

    rachele81

    La torta è buonissima, ma anch'io ho avuto difficolta nel fare il rotolo...era troppo morbido l'impasto! Ho aggiunto farina fino alla giusta consistenza...il sapore ottimo ma l'effetto estetico non è stato dei migliori! Brava Lully, tu si che sei in gamba...tmrc_emoticons.D

    la riuscita dell'impasto dipende da parecchi fattori, tipo le uova forse troppo grandi o la farina che assorbe in maniera diversa  da marca a marca!! tmrc_emoticons.)

    hai fatto benissimo ad aggiungere altra farina, bisogna sapersi regolare e nn é facile soprattutto quando la ricetta si fa per la prima volta!! tmrc_emoticons.;)

    per l'effetto estetico  stai tranquilla, é vero che oggi come oggi mangiamo piú con gli occhi che con la bocca ma....il sapore dei dolci fatti da noi é impareggiabile!! tmrc_emoticons.) 

    grazie Rachele!! Love

     

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • La torta è buonissima, ma

    Creato da rachele81 il 25. ottobre 2012 - 10:29.

    La torta è buonissima, ma anch'io ho avuto difficolta nel fare il rotolo...era troppo morbido l'impasto! Ho aggiunto farina fino alla giusta consistenza...il sapore ottimo ma l'effetto estetico non è stato dei migliori! Brava Lully, tu si che sei in gamba...tmrc_emoticons.D

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  • VIVAIDOLCI1 ha scritto: Ciao

    Creato da lully il 30. aprile 2012 - 16:46.

    VIVAIDOLCI1

    Ciao Lully,

    se al posto della Nutella mettessi il cioccolato polverizzato delle uova?

    Grazietmrc_emoticons.)


    Metti, metti però....abbondaaaaaa!! tmrc_emoticons.p

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Lully, se al posto della

    Creato da VIVAIDOLCI1 il 30. aprile 2012 - 15:56.

    Ciao Lully,

    se al posto della Nutella mettessi il cioccolato polverizzato delle uova?

    Grazietmrc_emoticons.)


     DANIELA

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  • antonellaa82 ha

    Creato da lully il 30. aprile 2012 - 12:28.

    antonellaa82

    Complimenti per la ricetta ...buonissima ..ma ho avuto un problemino non sono riuscita a fare la ciambella è venuto un mega cornettone. Non riuscivo a modellare la pasta era troppo morbida.tmrc_emoticons.~

    uova troppo grandi o assorbimento minore da parte della farina, sono cose che capitano, se ti capiterà di rifarla aggiungi un pò di farina!! tmrc_emoticons.;)

    grazie per averla provata!! tmrc_emoticons.)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la ricetta

    Creato da antonellaa82 il 30. aprile 2012 - 12:15.

    Complimenti per la ricetta ...buonissima ..ma ho avuto un problemino non sono riuscita a fare la ciambella è venuto un mega cornettone. Non riuscivo a modellare la pasta era troppo morbida.tmrc_emoticons.~

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GMV ha scritto: Fatta l'altra

    Creato da lully il 1. marzo 2012 - 18:07.

    GMV

    Fatta l'altra sera.... E' stata divorata letteralmente!!!!

    Veloce da fare e Squisita!!!! tmrc_emoticons.D

     

     


    Ciao nipote, grazie di averla provata! tmrc_emoticons.)
    Baci Love

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • Fatta l'altra sera.... E'

    Creato da GMV il 1. marzo 2012 - 18:05.

    Fatta l'altra sera.... E' stata divorata letteralmente!!!!

    Veloce da fare e Squisita!!!! tmrc_emoticons.D

     

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie ragazze!!! piace

    Creato da lully il 14. settembre 2010 - 14:20.

    grazie ragazze!!! Love

    piace tanto anche a noi!!!   tmrc_emoticons.p

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • Lully la proverò senz'altro è

    Creato da sonia4 il 14. settembre 2010 - 14:00.

    Love Lully la proverò senz'altro è fantastica

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  • Lully, finalmente domenica

    Creato da Freekate il 14. settembre 2010 - 13:55.

    Lully, finalmente domenica l'ho fatta... ma non me ne sono accorta! è durata al massimo 10 minuti... uno spettacolo ed il mio bimbo l'ha gradita moltissimo!!!!!!!!!!!!!!Party

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  • miaaaaaa!!!! lully è buona

    Creato da La Simo Pestifera il 9. luglio 2010 - 18:02.

    Cooking 10 miaaaaaa!!!! lully è buona proprio come te questa ciambella!!!! E tu sei buonissima angelo!!!!! Simo

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Grazie Lully, mi piace questo

    Creato da atrc il 9. luglio 2010 - 17:12.

    Cooking 7 Grazie Lully, mi piace questo nuovo metodo per fare la ciambella.


    Assunta.
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