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Cookies noci, nocciole e gocce di cioccolato

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Ingredienti

35 pezzo/pezzi

Cookies noci, nocciole e gocce di cioccolato

  • 200 g burro a temperatura ambiente
  • 2 uova
  • 200 g zucchero semolato
  • 400 g farina tipo 00
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 50 g gherigli di noci tritati grossolanamente
  • 50 g nocciole tritatate grossolanamente
  • 100 g gocce o pezzi di cioccolato tritato grossolanamente
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    45min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Tritare grossolanamente le noci e le nocciole 8 sec/vel 4 (mettere da parte in una ciotola;
  2. Tritare il cioccolato fatto a pezzetti, 5sec/vel 4 e aggiungere alle noci messe da parte;
  3. Preriscaldare il forno a 200° ventilato e rivestire 2 placche da forno con carta forno;
  4. Mettere nel coperchio chiuso il burro, lo zucchero e le uova 15 sec/vel 4;
  5. Aggiungere la farina, il lievito, il sale, le noci con le nocciole e i pezzi di cioccolato messi da parte in precedenza, inserire la spatola nel foro del coperchio e impastare 30 sec/velocità spiga;
  6. Prelevare con le mani mucchietti di impasto formando delle palline e adagiarle sulle teglie schiacciandole leggermente, ad una distanza di una dall'altra di almeno 4/5 cm;
  7. Cuocere i biscotti a 200° per circa 15/20 min, lasciar raffreddare e servire.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

consiglio il cioccolato tritato grossolanamente che le gocce di cioccolato.
Conservare poi i biscotti in portabiscotti o cmq chiusi in un sacchetto

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Golosa prima pagina! 😋 Complimenti!!!...

    Creato da Stella.373 il 29. gennaio 2018 - 08:13.

    Golosa prima pagina! 😋 Complimenti!!!
    Stella ✨

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  • Bellissima 1"pagina!!!

    Creato da rosa47 il 29. gennaio 2018 - 07:31.

    Bellissima 1"pagina!!!

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  • Stella.373: prego !!!!!!

    Creato da francybimbyna il 5. ottobre 2017 - 16:50.

    Stella.373: prego !!!!!! Lol

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  • Sissibi:

    Creato da francybimbyna il 5. ottobre 2017 - 16:50.

    Sissibi:Big Smile

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  • Ora si riesce a leggere il procedimento, grazie...

    Creato da Stella.373 il 5. ottobre 2017 - 15:04.

    Ora si riesce a leggere il procedimento, grazie Francy! 😊

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  • Salvata

    Creato da Sissibi il 5. ottobre 2017 - 13:01.

    Salvata

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  • Stella.373:ciao ! ma io lla vedo la fase di...

    Creato da francybimbyna il 5. ottobre 2017 - 11:45.

    Stella.373:ciao ! ma io lla vedo la fase di preparazione... fammi sapere se adesso la vedi

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Alexy884:ciao ! ma io lla vedo la fase di...

    Creato da francybimbyna il 5. ottobre 2017 - 11:45.

    Alexy884:ciao ! ma io lla vedo la fase di preparazione... fammi sapere se adesso la vedi

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  • I biscotti ispiravano parecchio....peccato nn si...

    Creato da Alexy884 il 5. ottobre 2017 - 06:56.

    I biscotti ispiravano parecchio....peccato nn si leggono le fasi della preparazione!!!!!!!

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  • Bellissimi e sicuramente buonissimi, ma purtroppo...

    Creato da Stella.373 il 4. ottobre 2017 - 22:39.

    Bellissimi e sicuramente buonissimi, ma purtroppo non si legge il procedimento per prepararli 😌

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