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crostata con crema al limone


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

  • 1 dose pasta frolla da libro base
  • 1 dose crema bimby da libro base
  • frutta a piacere

gelatina al limone

  • 1 foglio colla di pesce
  • 1 limone spremuto
  • 100 zucchero
  • 150 acqua
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Preparazione della ricetta

  1. preparare la frolla e mettere in frigo

    preparare la crema bimby ( io ho messo la buccia di un limone e mezzo grattuggiata )

    una volta pronta la crema ho tolto la frolla dal frigo e l'ho stesa sulla tortiera con diametro di 26.

    cotta in forno per 20 minuti circa a 170° ( controllate il forno il mio è un po' aggressivo )

    intanto che cucinava ho messo a cucinare la gelatina che ho fatto andare nel bimby a vel Gentle stir setting x 10 min a 90°

     

    una volta che il tutto si è raffreddato ho composto la crostata

     

     

  2. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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