Ingredienti
- 1 uovo, intero
- 2 tuorli
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro morbido
- 300 g di farina
- 1 cucchiaio di Maraschino
- 2 cucchiainie 1/2 di lievito in polvere
- scorza di un limone
- marmellata q.b.
-
6
1h 25min
Preparazione 50minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Mettere la scorza di un limone nel "coperchio chiuso" 5 sec. vel. 7
Aggiungere l'uovo, i tuorli e lo zucchero (inserire anche la farfalla) 4 min. vel.4.
Togliere la farfalla e unire al composto la farina, il burro morbido ed il maraschino 30sec. vel.4/5
Aggiungere il lievito 10sec. vel. 5.
Togliere il composto, fare una palla e metterlo in una ciotola che va coperta con un canovaccio. Lasciare riposare per 30 minuti.
Intanto imburrare ed infarinare una tortiera (26-28 di diametro) e preriscaldare il forno a 180°C.
Foderare la tortiera con due terzi della pasta, schiacciandola con le dita.
Distribuire la marmellata sulla pasta.
Utilizzare la pasta rimasta per fare delle strisce da disporre a gratella sulla superfisce della crostata.
Far cuocere 25-35 minuti.
Tratto da "Le torte più buone del mondo - 1001 ricette golose" e adattata da me al bimby.
Quella in foto l'ho preparata con marmellata di pesche, more, pere e ciliegia rigorosamente fatte in casa dal mio papy, ma si può utilizzare la marmellata che si preferisce.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoIeri ne ho fatta un'altra
Ieri ne ho fatta un'altra sostituendo la farina con della farina integrale e ho aggiunto un po' + di burro.
Buona come sempre ...
I colleghi di mio marito si sono leccati i baffi !!
:) originale la
originale la presentazione la provo subito
Elisabetta
é davvero buonissima ... noi
é davvero buonissima ... noi la mangiano a colazione, dopo pranzo, a merenda, dopo cena ...
insomma è buonissima sempre ...provatela e fatemi sapere.
Annalisa
Sembra ottima ...salvata
Sembra ottima ...salvata nelle preferite!