Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- per la pasta:
- 300 gr di farina di farro
- latte di soia quanto basta
- 40 gr di burro di soia
- un pizzico di sale
- mezza bustina di, cremortartaro
- (se preferite l'impasto dolce aggiungere 50 gr di zucchero di canna integrale e togliere 50 gr di farina)
- Per la crema:
- 100 gr di riso
- 100 gr di zucchero di canna integrale
- 30 gr di cacao in polvere(o farina di carruba)
- 500 gr di acqua
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" gli ingredienti per la pasta 2 min vel.
"velocità spiga" .Stendere l'impasto sul tagliere e foderare uno stampo per crostata.Per la crema da versarci sopra faremo:
Inserire nel
"coperchio chiuso" il riso e polverizzare 1 min vel 10.Aggiungere lo zucchero, cacao e acqua e cuocere 7 min 90° vel 4.Versare la crema sull'impasto e cuocere in forno a 180° per circa 20/25 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
buona..
uonaB
Che tonna che sono...mi sembrava strano che non mi ero dimenticata niente....adesso ho corretto!!!!L'acqua và dopo lo zucchero e il cacao,si.Per il riso và bene qualsiasi..pensa che io ho usato quello semintegrale anche se è il meno indicato e viene bene lo stesso.
Ciao, sembra davvero ottima!!!mi puoi dire solo quale tipo di riso è più adatto?
grazie!
Naike
Ciao,
i 500gr di acqua li aggiungi con lo zucchero e cacao dopo aver polverizzato il riso?
Molto interessante ho una parente vegana che dovesse essere mia ospite .....
Grazie e complimenti
Laura 70+gfi
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