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Ingredienti
- per la pasta:
- 300 gr di farina di farro
- latte di soia quanto basta
- 40 gr di burro di soia
- un pizzico di sale
- mezza bustina di, cremortartaro
- (se preferite l'impasto dolce aggiungere 50 gr di zucchero di canna integrale e togliere 50 gr di farina)
- Per la crema:
- 100 gr di riso
- 100 gr di zucchero di canna integrale
- 30 gr di cacao in polvere(o farina di carruba)
- 500 gr di acqua
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" gli ingredienti per la pasta 2 min vel.
"velocità spiga" .Stendere l'impasto sul tagliere e foderare uno stampo per crostata.
Per la crema da versarci sopra faremo:
Inserire nel
"coperchio chiuso" il riso e polverizzare 1 min vel 10.Aggiungere lo zucchero, cacao e acqua e cuocere 7 min 90° vel 4.
Versare la crema sull'impasto e cuocere in forno a 180° per circa 20/25 minuti.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentobuona.. uonaB
buona..
uonaB
Che tonna che sono...mi
Che tonna che sono...mi sembrava strano che non mi ero dimenticata niente....adesso ho corretto!!!!L'acqua và dopo lo zucchero e il cacao,si.Per il riso và bene qualsiasi..pensa che io ho usato quello semintegrale anche se è il meno indicato e viene bene lo stesso.
Ciao, sembra davvero
Ciao, sembra davvero ottima!!!mi puoi dire solo quale tipo di riso è più adatto?
grazie!
Naike
Ciao, i 500gr di acqua li
Ciao,
i 500gr di acqua li aggiungi con lo zucchero e cacao dopo aver polverizzato il riso?
Molto interessante ho una parente vegana che dovesse essere mia ospite .....
Grazie e complimenti
Laura 70+gfi