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Cyoccolomba (Pasqua)


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Ingredienti

12 persona/persone

impasto

  • 100 g mandorle pelate
  • 3 uova grandi
  • 100 g burro
  • 150 g zucchero
  • 1 vasetto yogurt bianco
  • 300 g farina tipo 00
  • 100 g gocce di cioccolato
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 20 g liquore all'anice
  • 1 pizzico sale

per farcire

  • 200 g crema gianduia

per guarnire

  • 80 g cioccolato fondente fuso
  • zucchero a velo
5

Preparazione della ricetta

    colomba
  1. nel boccale inserire le mandorle e tritare: 10 sec vel 8, mettere da parte.
  2. inserire il burro e lo zucchero: 1 minuto vel 4, mentre il Closed lid va aggiungere le uova uno alla volta.

    raccogliere sul fondo il composto ed aggiungere lo yogurt: 10 sec vel 3.

    unire le farine, il lievito, il liquore ed il sale: 40 sec vel 5.

    aggiungere le gocce di cioccolato: 10 sec Counter-clockwise operation vel 3.
  3. versare l'impasto in uno stampo per colomba da 1 kg ed infornare a 180° per circa 50 minuti.

    fare la prova stecchino per accertarsi dell'avvenuta cottura e se occorre prolungare il tempo nel forno.

    ATTENZIONE: regolarsi sempre con le caratteristiche del vostro forno.
  4. sfornare la colomba e lasciarla freddare benissimo.
  5. togliere il bordo esterno dello stampo di carta e tagliare in due il dolce.

    farcire una parte con la crema gianduia.

    ricomporre la colomba e spolverare la superficie con una generosa dose di zucchero a velo.
  6. ricoprire i bordi della colomba con il cioccolato fuso, con quello che resta decorare in superficie, aiutandovi con una siringhetta o con i rebbi di una forchetta!!!!!
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

buona e genuina anche liscia senza farcitura, golosa con la crema gianduia e raffinata se farcita con crema chantilly e fragole a pezzettoni.

semplice spolverata con zucchero a velo, golosa con una colata di cioccolato fuso......tmrc_emoticons.p

per me è bella così  "black & white" colori classici e vincenti (forza juveeee)..Big Smile

 

NOTE: ricetta scovata nel web, sconvolta e riadattata.....tmrc_emoticons.;)

 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • lully ha scritto:...

    Creato da davidino92 il 27. marzo 2018 - 19:39.

    lully ha scritto:
    [quote] davidino92 ha scritto:
    Ciao luisa ,ho gli stampi da 750gr come mi posso regolare
    Grazie

    Enza metti nello stampo da 750 g fino ad 800 g di impasto, con quello che ti avanza ci fai qualche muffin!!!😘


    Grazie e Buona PasquaLove

    ENZA.........

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • davidino92 ha scritto:...

    Creato da lully il 27. marzo 2018 - 17:49.

    davidino92 ha scritto:
    Ciao luisa ,ho gli stampi da 750gr come mi posso regolare
    Grazie

    Enza metti nello stampo da 750 g fino ad 800 g di impasto, con quello che ti avanza ci fai qualche muffin!!!😘

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • Ciao luisa ,ho gli stampi da 750gr come mi posso...

    Creato da davidino92 il 27. marzo 2018 - 14:33.

    Ciao luisa ,ho gli stampi da 750gr come mi posso regolare
    Grazie

    ENZA.........

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  • bellissimaaaaa

    Creato da danielachiara il 14. agosto 2015 - 17:21.

    bellissimaaaaa

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  • Ogni volta che faccio questa

    Creato da miky72 il 8. aprile 2015 - 21:00.

    Ogni volta che faccio questa ricetta risquote molto successo complimenti davvero e grazie per averla pubblicata!!!! Love

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  • il dolce per oggi è

    Creato da teppista il 5. aprile 2015 - 12:39.

    il dolce per oggi è pronto...ma se passa Pasqua....si può provare lo stesso!!!  tmrc_emoticons.p

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  • avevo dimenticato le stelline

    Creato da Concy69 il 25. aprile 2014 - 19:36.

    avevo dimenticato le stelline super meritate Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Concy69 ha scritto: super

    Creato da lully il 22. aprile 2014 - 20:22.

    Concy69

    super complimenti grazie a te ho fatto un figurone appena portata in tavola e sparita nel giro di due minuti l' ha divorata anche il piccolo di due anni e mezzo ti giro i complimenti di tutti i tuoi dolci sono una garanzia grazie grazie Love

     

    grazie Concy, sei sempre troppo carina!!!Love

    grazie di averla provata!!!tmrc_emoticons.)

     

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • super complimenti grazie a te

    Creato da Concy69 il 22. aprile 2014 - 17:34.

    super complimenti grazie a te ho fatto un figurone appena portata in tavola e sparita nel giro di due minuti l' ha divorata anche il piccolo di due anni e mezzo ti giro i complimenti di tutti i tuoi dolci sono una garanzia grazie grazie Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie carissima! buon week

    Creato da AlexSandra79 il 12. aprile 2014 - 00:27.

    Grazie carissima! buon week end a ta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • AlexSandra79 ha scritto: Ciao

    Creato da lully il 11. aprile 2014 - 19:46.

    AlexSandra79

    Ciao lully, visto l'avvicinarsi di pasqua volevo fare la tua colomba...una sola domandaa mio marito non piace l'anice..con cosa posso sostituirlo? Ho poi visto che hai postato diverse ricette di colombe tutte che voglio provare ma io ho stampi da 1 kg e  500gr e la tua colombotta e colomba ciocco-caffè richiedono stampi da 750 gr come mi regolo? Mi sai aiutare? Grazie in anticipo

     

     

    ciao Sandra!!tmrc_emoticons.)

    puoi sostituire l'anice col limoncello, lo strega, il maraschino, quello che preferisci!!!tmrc_emoticons.;)

    per lo stampo, usa quello da 1 kg ti verrá un pó più bassa, ma nn fa niente!!!tmrc_emoticons.)

    ciao, buon fine settimana!!!

     

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao lully, visto

    Creato da AlexSandra79 il 11. aprile 2014 - 18:05.

    Ciao lully, visto l'avvicinarsi di pasqua volevo fare la tua colomba...una sola domandaa mio marito non piace l'anice..con cosa posso sostituirlo? Ho poi visto che hai postato diverse ricette di colombe tutte che voglio provare ma io ho stampi da 1 kg e  500gr e la tua colombotta e colomba ciocco-caffè richiedono stampi da 750 gr come mi regolo? Mi sai aiutare? Grazie in anticipo

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • locatellianna ha

    Creato da lully il 11. marzo 2014 - 08:49.

    locatellianna

    ciao

    il forno è vero che bisogna regolarsi con il prorpio ma è meglio statico o ventilato?

     

    il tuo forno come cuoce meglio i dolci??? Il mio ventilato!!!tmrc_emoticons.)

     

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • ciao il forno è vero che

    Creato da locatellianna il 11. marzo 2014 - 08:03.

    ciao

    il forno è vero che bisogna regolarsi con il prorpio ma è meglio statico o ventilato?

    il bimby una favolosa invenzione Gentle stir setting

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Puoi farla anche adesso,

    Creato da lully il 7. dicembre 2013 - 22:57.

    Puoi farla anche adesso, basta usare uno stampo a forma di abete o di stella!!! tmrc_emoticons.;)

    grazie!!!!

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bella ricetta la salvo x la

    Creato da ValeMarzia il 7. dicembre 2013 - 21:15.

    Bella ricetta la salvo x la prox Pasqua tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mmmmm buonissima peccato che

    Creato da angedima il 2. agosto 2013 - 13:56.

    mmmmm buonissima peccato che pasqua sia gia passata , ma nn demordo trovero un altra occasione in cui poterla presentare saluti


    Angedima

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  • Grazie a te per la ricetta!  

    Creato da pituffa il 6. aprile 2013 - 21:57.

    Grazie a te per la ricetta!   tmrc_emoticons.;)  Come ti avevo detto...ho trasportato la cioccolata in Svizzera!  E poi, oltre ad essere il dolce pasquale, si è anche trasformato in torta di compleanno per mio marito che ha compiuto gli anni a febbraio, ma siccome la figlia l'abbiamo vista solo a Pasqua...

    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che bella!!!! grazie!!

    Creato da lully il 6. aprile 2013 - 17:11.

    che bella!!!! Love grazie!!

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho notato che mia figlia,

    Creato da pituffa il 6. aprile 2013 - 15:28.

    Ho notato che mia figlia, facendo la fotografia a mio marito ha anche fotografato la colomba e quindi...

    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bella Chiá, grazie di averla

    Creato da lully il 1. aprile 2013 - 22:15.

    Bella Chiá, grazie di averla provata!! Love

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • Galattica!!!!!

    Creato da chya72 il 1. aprile 2013 - 20:53.

    Galattica!!!!!

    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Luisa, un bacio!!

    Creato da lully il 1. aprile 2013 - 18:25.

    Grazie Luisa, un bacio!! Love

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (Sin asunto)

    Creato da claravalerio il 1. aprile 2013 - 18:09.

    Love

    luisa66

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  • BUONA , BUONA !! Tutti hanno

    Creato da claravalerio il 1. aprile 2013 - 18:07.

    BUONA , BUONA !! Tutti hanno apprezzato !!!  5 stelle ma nn avevo dubbi !! Io mi chiamo come te ! Clara e Valerio sono i miei bimbi/ragazzi!! Buona Pasquetta

    luisa66

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta, buonissima anche con

    Creato da pituffa il 1. aprile 2013 - 17:25.

    Fatta, buonissima anche con la farina di farro! Complimenti!  Love

    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Lisa!!! buona Pasqua!!

    Creato da lully il 30. marzo 2013 - 21:53.

    Grazie Lisa!!!tmrc_emoticons.)

    buona Pasqua!! tmrc_emoticons.;)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Clara, un bacio

    Creato da lully il 30. marzo 2013 - 21:53.

    Grazie Clara, un bacio e.....buona Pasqua!! tmrc_emoticons.)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta, farcita e

    Creato da lisa7476 il 30. marzo 2013 - 19:27.

    Fatta, farcita e assaggiata... giusto per essere sicura.... BUONISSIMA!!!!!!!

    Domani farà un figurone!!!

    Complimenti e tanti auguri a tutte!!!!

     

    Lisa7476!!

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  • Appena infornata !!! ti farò

    Creato da claravalerio il 30. marzo 2013 - 18:49.

    Appena infornata !!! ti farò sapere , ma nn ho dubbi , sarà buonissima !!

    luisa66

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  •    

    Creato da pituffa il 27. marzo 2013 - 17:55.

    tmrc_emoticons.;)   tmrc_emoticons.;)   tmrc_emoticons.;)

    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • la cioccolata in Svizzera???

    Creato da lully il 27. marzo 2013 - 17:31.

    la cioccolata in Svizzera??? tmrc_emoticons.|  GRANDE Pituffaaaaaaa!!! tmrc_emoticons.;)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie! Trasporterò la

    Creato da pituffa il 27. marzo 2013 - 17:30.

    Grazie! Trasporterò la cioccolata in Svizzera!    tmrc_emoticons.;)

    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  SI PUO'

    Creato da lully il 27. marzo 2013 - 16:58.

     SI PUO' FAREEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!! tmrc_emoticons.;)

    unico consiglio....abbonda con la crema gianduia!! tmrc_emoticons.p

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Farcendola come la ricetta

    Creato da pituffa il 27. marzo 2013 - 16:56.

    Farcendola come la ricetta con la crema gianduia, lo posso fare anche uno o due giorni prima del consumo? E poi...la posso mettere nel sacchetto trasparente apposito e trasportarla per qualche centinaio di chilometri?    tmrc_emoticons.~

    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Puoi riempirla la sera in

    Creato da lully il 26. marzo 2013 - 19:07.

    Puoi riempirla la sera in modo che le fragole rilascino un pó del loro succo dando piú sapore alla crema...tmrc_emoticons.p

    Lidia se non vioi mettere le fragole puoi fare una sorta di crema stracciatella mettendo le gocce di cioccolato....tmrc_emoticons.)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • ok grazie. la crema la farò

    Creato da lidia.M il 26. marzo 2013 - 18:59.

    ok grazie. la crema la farò sabato sera e la farcirò prima di portarla in tavola (o dici che è meglio che si amalgami un pò con la colomba?) anche perchè non ho molto spazio in frigo per tenerla dato che ho già tutto per il pranzo!tmrc_emoticons.p  mi ispirava proprio, meno male che si può fare qualche giorno prima! grazie mille


     

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  • Ciao Lidia!! puoi fare

    Creato da lully il 26. marzo 2013 - 18:28.

    Ciao Lidia!!

    puoi fare tranquillamente la colomba, la chiudi in un sacchetto e via ma...dovrai farcirla la mattina di Pasqua o al limite il sabato sera, la crema é meglio gustarla fresca!!tmrc_emoticons.)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • ciao lully, vorrei farla per

    Creato da lidia.M il 26. marzo 2013 - 18:22.

    ciao lully, vorrei farla per Pasqua mettendo la crema chantilly e fragole ma dovrei farla in anticipo per via dei tempi ristretti di sabato  e domenica. dici che se la faccio giovedì o venerdì si conserva? l'hai già fatta in anticipo da regalare o è una ricetta "fai e mangia"?

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  • Grazie Anna!!

    Creato da lully il 25. marzo 2013 - 00:55.

    Grazie Anna!! Love

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • LUlly questa colomba è

    Creato da FAN il 24. marzo 2013 - 16:30.

    LUlly questa colomba è strepitosaaaaa! Volevo conservarla fino a Pasqua, non è stato possibile i miei ospiti l'hanno divorata e ho fatto un figuroneiIo sono a dieta ma è stata una tentazione e alla fine ne ho assaggiato un piccolissimo pezzo è troppo buonaaaaa tmrc_emoticons.p     Big Smile     tmrc_emoticons.p      tmrc_emoticons.;)  

    anna

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  • LUlly questa colomba è

    Creato da FAN il 24. marzo 2013 - 16:30.

    LUlly questa colomba è strepitosaaaaa! Volevo conservarla fino a Pasqua, non è stato possibile i miei ospiti l'hanno divorata e ho fatto un figuroneiIo sono a dieta ma è stata una tentazione e alla fine ne ho assaggiato un piccolissimo pezzo è troppo buonaaaaa tmrc_emoticons.p     Big Smile     tmrc_emoticons.p      tmrc_emoticons.;)  

    anna

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  • La "nutella quasi perfetta"

    Creato da lully il 24. marzo 2013 - 01:21.

    La "nutella quasi perfetta" di s. Berti!! tmrc_emoticons.)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • Ciao Lully,volevo chiederti

    Creato da solaris il 24. marzo 2013 - 00:45.

    Ciao Lully,volevo chiederti ancora un'altra cosa, quale ricetta hai utilizzato per la crema gianduia? io di solito faccio quella del lb, ma non so se va bene per qst ricetta. Ti ringrazio in anticipo... tmrc_emoticons.)

    Mari

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  • Grazie pupe!!

    Creato da lully il 23. marzo 2013 - 19:38.

    Grazie pupe!! tmrc_emoticons.;)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • Lully, complimenti per la 1°

    Creato da rosa47 il 23. marzo 2013 - 18:21.

    Lully, complimenti per la 1° pagina , anche se in ritardo !!!!!!è buonissimaaaaaaaaaaaaa!!!!!!

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  • lully complimenti anche se in

    Creato da ammila il 23. marzo 2013 - 16:19.

    lully complimenti anche se in ritardo Love Love Love Love Love Love

    ammila

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  • Grazie ancora a tutte!!

    Creato da lully il 23. marzo 2013 - 02:07.

    Grazie ancora a tutte!! Love

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • Ciao solaris,  gli stampi

    Creato da lully il 23. marzo 2013 - 02:06.

    Ciao solaris,  gli stampi sono di carta, puoi trovarli nei supermercati e nei negozi dove vendono articoli per pasticceria......io li trovo facilmente!! tmrc_emoticons.)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • complimenti per la prima

    Creato da maringaia il 23. marzo 2013 - 00:35.

    complimenti per la prima pagina       Party         Party

    maria Gentle stir setting

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