Ingredienti
- 2 uova
- 80 g di zucchero
- 70 g di burro morbido
- 100 g di latte
- 180 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 scorzette di arancia o limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 10 g di cacao amaro
- 20 g di latte
- PER FARCIRE:
- 2 cucchiai di, nutella
- PER GUARNIRE:
- cioccolato fuso a piacere e
- mompariglia colorata
- o
- zucchero a velo
- o
- granella di zucchero e mandorle
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel boccale lo zucchero e le scorzette di arancio o limone (o anche tutte e due) e frullare: 5 sec vel turbo.
inserire il burro morbido: 2 minuti vel da 3 a 4, mentre il
"coperchio chiuso" va aggiungere le uova 1 alla volta.aggiungere la farina, il latte, il lievito e il sale: 1 minuto vel 4.
lasciare nel boccale 1/3 del composto ottenuto e mettere il resto in uno stampo da colomba da 500g.
nel boccale inserire il cacao e il latte ( 20 g) e mescolare: 20 sec vel 3. raccogliere sul fondo con la spatola e rimescolare: 20 sec vel 4.
mettere il composto al cacao su quello alla vaniglia e con una forchetta mescolare delicatamente dall'alto verso il basso per ottenere la variegatura.
mettere la nutella nella sac a poche usa e getta, fare una striscia lungo il corpo della colomba (dalla testa alla coda) e due strisce su ogni ala.
infornare a 180° per circa 40 minuti forno ventilato (almeno io!!!
) fare la prova stecchino prima di sfornare!! REGOLATEVI SEMPRE COL VOSTRO FORNO!!
far raffreddare la colomba poi decorarla a piacere. può essere spolverata semplicemente con zucchero a velo oppure come ho fatto io (che faccio schifo!!!) glassarla con cioccolato fuso a piacere e spolverarla con la mompariglia.
volendo prima di infornarla si può cospargere di granella di zucchero e mandorle!!!
NOTE: è una dose ridotta della "dolce Lorella" messa nello stampo da colomba e variegata!!!
lo so che avrà circa 80.000 calorie a fetta , ma la vita a volte è davvero amara, quindi!!!
ASSOLUTAMENTE VIETATA A CHI E' A DIETA!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
wow stampo a forma di uovo, mai visto!!!🤩
grazie per averla provata Maurizia, tanti auguri per una Pasqua serena e felice!!!🕊🕊
lully
Magat
fai una dose e mezza Enza!!😊
😍
fai una dose e mezza Enza!!😊
lully
Ho gli stampi da 750gr come posso fare?
Grazie
Ho gli stampi da 750 gr come posso fare?
Grazie
tanti tanti auguri anche a te!!dovrebbe esserci un modo per farli homemade gli stampi x colomba....vedo se lo trovo!!!!
grazie per averla provata Elena, tanti auguri di buona Pasqua!!!!
lully
Fatta stasera molto molto buona purtroppo non avevo lo stampo di colomba!!!!
F
grazie Julia, sai che questa non è altro che la "dolce Lorella", la forma conta poco, importante é che sulle nostre tavole ci siano cose fatte da noi, genuine e soprattutto fatte con il cuore!!!
grazie e tanti auguri di buona Pasqua!!!
lully