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La mia prima torta per celiaci (alla nutella)


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Ingredienti

6 fetta/fette

  • 120 g di farina senza glutine, per dolci
  • 25 g di fecola di patate, (come da prontuario AIC)
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di, cacao (come da prontuario AIC)
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci, circa 10 g (come da prontuario AIC)
  • 175 g di latte, (io intero)
  • 100 g di nutella o altra crema al cioccolato
  • 6
    40min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. La prima operazione consiste nel sciogliere il latte e la nutella : inserire nel Closed lid il latte 3 min. 100° vel. 1, aggiungere la nutella 1 min. vel. 3. Unire tutti gli altri ingredienti tranne il lievito, 3 min. vel. 3. Aggiungere infine il lievito 30 secondi vel. 3. Versare in una tortiera diam. 18 imburrata ed infarinata (naturalmente con la farina appropriata)

    Infornare a 175° per 30 min. circa. E' molto morbida ed emana in ottimo profumo durante la cottura.

    L'ho presa da un famoso sito internet per celiaci e adattata al bimby, preparata questa mattina per mia figlia per quando torna da scuola, ma assaggiata dalla sorellina che non e' celiaca perche' non ha resistito ad aspettare l'ora di pranzo.

     

     ESITO TEST di Team Bimby: //www.ricettario-bimby.it/ricetta/27806/torta-celiaci-alla-crema-gianduia.html

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Bella domanda, forse perche'

    Creato da ELENA MARCHETTI il 9. ottobre 2014 - 12:15.

    Bella domanda, forse perche' il Team Bimby sulla base della mia ricetta ha fatto qualche prova e sembra che abbiamo usato crema gianduia anziche' nutella ? Non so anche me sembra uguale Big Smile

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  • Salve stavo guardando la tua

    Creato da Puccidu il 9. ottobre 2014 - 08:33.

    Salve stavo guardando la tua ricetta e ho visto sul fondo la scritta esito test team bimbi che non ho mai visto su altre ricette sono andata a vedere e la ricetta è uguale perché ci sono tante ricette uguali boo se sai rispondermi era curiosità comunque da fare 

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  • Bravissima Elena!!!

    Creato da wlapappa il 16. maggio 2012 - 12:36.

    Bravissima Elena!!!

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