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Merenda Vj


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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

Impasto

  • 130 grammi latte
  • 1 bustina lievito di birra in polvere
  • 1/2 uovo
  • 300 grammi farina 0
  • 30 grammi olio evo
  • 5 grammi sale

Farcitura a scelta tra

  • nutella qb
  • marmellata q.b.
  • crema Bimby

Farcitura

  • 1/2 uovo per, spennellare
  • granella di zucchero
  • 6
    35min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Prepariamo l'impasto.
  1. Versare il latte nel Closed lid 2 min/37°/vel. 1

    Aggiungere il resto degli ingredienti ed azionare 3 min/ vel Dough mode

    Prendere l'impasto dal Closed lid e lavorarlo qualche secondo, dividerlo in 10 parti uguali, realizzare delle palline (all'interno delle quali metterete la farcitura di vostro gradimento) e disporle su una placca da forno ricoperta di carta forno. Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare almeno 2 ore, o il tempo necessario al raddoppio.

    Preriscaldare il forno a 180° C spennellare con l'uovo rimasto e cospargere ogni pallina con la granella di zucchero.

    Infornare per circa 20 min.

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Consiglio

L'impasto deve essere morbido ed elastico, se risulta troppo appiccicoso aggiungere un pò di farina e lavorare ancora 1 min Dough mode 

Questa base viene sofficissima e sono ottimi anche senza farcitura interna.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Si esatto. Lo sbatti un una

    Creato da Meruccia il 25. novembre 2015 - 16:07.

    Si esatto. Lo sbatti un una ciotolina e metà lo metti nell'impasto e l'altro lo usi per spennellare 

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  • SAlvo ..proverò!  

    Creato da oriunma82 il 22. novembre 2015 - 13:50.

    SAlvo ..proverò!

     

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  • Scusa ho capito bene? devo

    Creato da Padduni il 19. novembre 2015 - 23:13.

    Scusa ho capito bene? devo usare meta' uovo per l'impasto e mezzo per spennellare? 

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  • Salvata

    Creato da stefi77 il 18. novembre 2015 - 20:47.

    Salvata

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  • Interessante!! La proverò 

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 18. novembre 2015 - 18:06.

    Interessante!! La proverò 


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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