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Mostaccioli morbidi al cioccolato


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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

Per la glassa

  • 500 grammi Di cioccolata fondente

Impasto

  • 50 grammi olio di semi
  • 350 grammi farina 00
  • 80 grammi farina di mandorle
  • 1 uovo
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaino raso cannella
  • 2 tazze caffè
  • 1 Buccia arancia grattugiata
  • 2 cucchiaino lievito in polvere
  • 1 cucchiaio liquore Strega
  • 30 grammi cacao amaro
  • 250 grammi miele millefiori
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Preparazione della ricetta

  1. Inserisci tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso e azione 1 minuto velocità 3 , forma un panetto aiutandoti con un po di farina e lascia riposare in frigo una 20 ina di minuti . Accendi il forno a 180 gradi . Spiana l'impasto circa a un cm e taglia a rombi , inforna per 20 minuti su carta da forno .Sciogli a bagno maria il cioccolato e una volta freddi passali dentro uno a uno . Lascia raffreddare e gusta 😋
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Quando le glassi devi ricoprirli completamente ,...

    Creato da sofiamelissa il 18. dicembre 2016 - 23:28.

    Quando le glassi devi ricoprirli completamente , almeno il biscotto non prende aria e si mantiene morbido , io li conservo in un barattolo di latta e si mantengano uguali per diversi giorni .

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  • per quanto tempo si mantengono morbidi?

    Creato da Rosy48 il 18. dicembre 2016 - 13:49.

    per quanto tempo si mantengono morbidi?

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