Ingredienti
0 porzione/porzioni
impasto
- 200 grammi farina00
- 150 grammi burro
- 100 grammi zucchero semolato
- 50 grammi fecola di patate
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- 1 bustina vanillina
- pizzico sale
-
6
42min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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9
Preparazione della ricetta
Montate nel
"coperchio chiuso" il burro morbido a pezzi con lo zucchero fino a farlo diventare una spuma. 3min. vel.5
riunire sul fondo 1min. vel. 4
Aggiungere le uova,farina,fecola,vanillina 1min.
"velocità spiga" e poi
1min. vel.4
mettere il composto in una tasca da pasticceria con bocchetta spizzata e fare delle piccole esse.
infornare per 12 min. a 170 gradi.
impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Servite con un passito o moscato di pantelleria!! sono friabilissimi!!!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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