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PIZZA AL CIOCCOLATO


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Ingredienti

  • 1 dose E MEZZA DI PASTA FROLLA COME DA LIBRO BASE
  • Per la crema:
  • 1 l di latte
  • 150 g di, CIOOCOLATO FONDENTE A PEZZI
  • 75 g di cacao amaro
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di farina tipo 00
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare la frolla e lasciala riposare in frigo per 30min.


    Per la crema: tritare il cioccolato 7 sec. vel.8. aggiungere gli altri ingredienti e cuocere 25 min. 80° vel.4.versare in una terrina e lasciare raffreddare. usare uno stampo a cerniera di 26 cm. e foderare con carta forno. Tenere da parte un po' di frolla. stendere la rimanente a 5mm di spessore e rivestire lo stampo, riempire con la crema fino a 1 cm sotto il bordo e ripiegare quest'ultimo sulla crema. con la frolla rimasta preparare delle strisce larghe e metterle sulla torta tipo crostata. infornare a 180° per 1 ora. 

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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