Ingredienti
1 pezzo/pezzi
PER L'IMPASTO
- 240 grammi farina 00
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino bicarbonato
- 120 grammi zucchero semolato
- 80 grammi burro morbido
- 2 uova
- 3 banane
- 1 pizzico sale
- gocce di cioccolato a piacere
-
6
1h 5min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Mettere nel boccale le banane a pezzi e frullare 10 sec./vel. 4;
Aggiungere lo zucchero, 5 sec./vel. 4 e lasciar riposare il composto per 30 minuti;
Ora inserire nel boccale tutti gli altri ingredienti, ad eccezione delle gocce di cioccolato, mischiare per 1 min./vel. 5;
Versare tutto in uno stampo da plumcake imburrato, o con carta forno e metterci qualche goccia di cioccolato sopra;
- Cuocere a 170° per un ora abbondante, forno statico, ripiano centrale;
- Lasciatelo raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
COME PREPARARE IL PLUMCAKE
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista -
Bimby® Brush
acquista -
Rockstar Kim
acquista
Consiglio
-Ricetta tratta dal libro "Il libro completo del pane" DeAgostini e riadattata al Bimby
-Le gocce di cioccolato oltre che sopra, si possono mettere anche all'interno dell'impasto
-Ricetta recicla banane
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoFedecastagna: ti ringrazio
Fedecastagna: ti ringrazio
Irene
fatta e rifatta, sempre squisita!
fatta e rifatta, sempre squisita!
Grazie per averlo provato! ^_^
Grazie per averlo provato! ^_^
Irene
BUONISSIMA! non ho fatto riposare l'impasto...
BUONISSIMA! non ho fatto riposare l'impasto perché non avevo tempo... e ho messo una bust intera di lievito oltre al bicarbonato
(senza oggetto)
ho messo una sola banana e cucinata per 30/35 Min.
Venuta soffice e umida al punto giusto.
Potrei evitare di mettere il bicarbonato?Il...
Potrei evitare di mettere il bicarbonato?Il risultato è lo stesso?
grazie della ricetta, messo solo un po' meno burro...
grazie della ricetta, messo solo un po' meno burro e cotta 55 inuti a 160 ventilato. buona
Aspetto invitante... 😋...
Aspetto invitante... 😋
Complimenti per la prima pagina!
Stella ✨
Dolcissima prima pagina Irene complimenti!
Dolcissima prima pagina Irene complimenti!
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Brava Irene 👏🏻👏🏻👏🏻
Brava Irene 👏🏻👏🏻👏🏻
Magat
Complimenti per la prima pagina Irene !...
Complimenti per la prima pagina Irene !
Julia
Complimenti per la prima pagina per provare la...
Complimenti per la prima pagina per provare la ricetta dovrei nascondere le banane ai miei avvoltoi
BebaBimby
Salvata, ho giusto un po’ di banane da smaltire!
Salvata, ho giusto un po’ di banane da smaltire!
Ciao Dany...
Ciao Dany
grazie a te per il suggerimento
Irene
buonissimo soffice e profumato ...
buonissimo soffice e profumato
Io ho modificato leggermente mettendo zucchero di canna farina metà 00 e metà integrale e 40 gr olio di semi invece del burro. Grazie per la ricetta
Grazie Lucy
Grazie Lucy
Irene
Mariac@pri@lu@pri ha scritto:...
il sistema non mi permette né di inserire foto, né di dare la giusta valutazione cioè 5⭐️
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Complici due banane molto molto mature nel...
Complici due banane molto molto mature nel cassettino del frigo, ho pensato perché non impiegarle per un dolce?
Ed ecco allora che mi è balzato agli occhi il tuo banana bread.. Ero un po' scettica all'uso delle banane nelle torte, ma mi devo ricredere... Soffice e non gnocco, delicato e per nulla pesante, morbido e per niente gommoso.. Unica modifica olio al posto del burro, ne ho messo solo 30gr risultato...ottimo davvero..
Consigliato...
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
SaraRoberto ha scritto: Fatto
^_^ grazie SaraRoberto... la prossima volta proverò!
Sono contenta che ti sia piaciuto
Irene
Fatto stamattina e metá già è
Fatto stamattina e metá già è finito! Buonissimo!
Ps: Provate ad aggiungere un po' di granella di nocciole sulla superificie, il risultato è spettacolare!
Lelena86 ha
Ciao Lelena grazie ^_^
Irene
Eccellente! Gustosa, non
Eccellente! Gustosa, non troppo zuccherata, le gocce di cioccolato la rendono sfiziosa, è soffice e soprattutto apprezzatissima!
Grazie a te Mitù
Grazie a te Mitù
Irene
Appena assaggiata: molto
Appena assaggiata: molto profumata e golosa! A differenza di altri dolci alla banana, non è per nulla secca e pesante. Grazie per averla condivisa!