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red velvet

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 125 g di farina
  • 60 g di burro
  • 1 bustina di lievito
  • 150 g di zucchero
  • 2 cucchiaidi colorante rosso x alimenti
  • 120 g di yogurt al naturale
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1/2 cucchiaino di aceto
  • 1 uovo, grande o 2 medi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di, cacao
  • 250 g panna montata
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. INSERIRE NEL coperchio chiusoIL BURRO CON LO ZUCCHERO, MONTARE 1M VEL 2. AGGIUNGERE LE UOVA E MESCOLARE 20 SEC VEL 2. NEL FRATTEMPO IN UNA TERRINA MESCOLARE LO YOGURT CON IL COLORANTE ROSSO E METTERLO NEL BOCCALE, MESCOLARE 1M VEL 3. POI AGGIUNGERE LA FARINA MESCOLATA CON IL CACAO, UN PIZZICO DI SALE, IL BICARBONATO E L'ACETO 1M VEL 3. PER ULTIMO AGGIUNGERE IL LIEVITO E MESCOLARE 20SEC VEL 2. VERSARE IL TUTTO IN UNA TORTIERA E CUOCERE A 180 GRADI X 40 MINUTI. UNA VOLTA COTTA FAR RAFFREDARE LA TORTA E DIVIDERLA IN 2 DISCHI, MONTARE LA PANNA 2M VEL3 E SPALMARASU UN DISCO. SOVRAPPORRE CON L'ALTRO DISCO E PORRE IN FRIGO.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • mi piacerebbe sapere come

    Creato da solelunaforever il 5. marzo 2012 - 13:48.

    mi piacerebbe sapere come l'hai ricoperta tmrc_emoticons.)tmrc_emoticons.)


    io e il bimby una cosa sola 

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  • Ti ringrazio, appena ho tempo

    Creato da MARINAQUAGLIA il 22. marzo 2011 - 10:13.

    Ti ringrazio, appena ho tempo provo a farla........

    marina

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  • No,non li montati con la

    Creato da mara83 il 21. marzo 2011 - 23:54.

    No,non li montati con la farfalla...se usi il burro direttamente preso dal firo ti conviene montarlo prima da solo e poi aggiungere lo zucchero. Questa torta l'ho fatta in 2 modi...una volta in una tortiera da 23cm e l'altromodo, ho messo l'impasto nei pirittoni e una volta cotti e raffreddati li ho tagliati a metà e riempiti con la panna montata.

    Se questa ricetta non ti piace ne ho un altra xo' al posto del burro c'è olio di semi.

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  • No,non li montati con la

    Creato da mara83 il 21. marzo 2011 - 23:54.

    No,non li montati con la farfalla...se usi il burro direttamente preso dal firo ti conviene montarlo prima da solo e poi aggiungere lo zucchero. Questa torta l'ho fatta in 2 modi...una volta in una tortiera da 23cm e l'altromodo, ho messo l'impasto nei pirittoni e una volta cotti e raffreddati li ho tagliati a metà e riempiti con la panna montata.

    Se questa ricetta non ti piace ne ho un altra xo' al posto del burro c'è olio di semi.

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  • Grazie, è da un po' che

    Creato da MARINAQUAGLIA il 21. marzo 2011 - 15:19.

    Grazie, è da un po' che voglio farla ma vedo tante ricette diverse e mi piacerebbe valutare un "risultato" dal vivo.......ancora una cosa: hai montato burro e zucchero con la farfalla? Di che diametro era la tortiera ?

    Grazie  marina 

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  • Sono dovuta andare su Google

    Creato da Cris10 il 21. marzo 2011 - 14:39.

    Sono dovuta andare su Google per vedere la foto di questa torta. Non la conoscevo.

    Ciao

    Cristina da Roma

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  • Sinceramente una foto non ce

    Creato da mara83 il 21. marzo 2011 - 13:52.

    Sinceramente una foto non ce l'ho ma...questa settimana devo rifarla e gliela faccio. Viene marrone fuori ma dentro abbastanza rossa. Se la vuoi proprio rossa rossa non mettergli il cacao tanto è un cucchiaino.

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  • Si potrebbe avere una

    Creato da MARINAQUAGLIA il 21. marzo 2011 - 10:22.

    Si potrebbe avere una foto???

    Con queste dosi viene bella colorata?

    Grazie  Marina

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