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Torta al cacao senza latte e lattosio


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Ingredienti

8 pezzo/pezzi

Impasto

  • 2 uova
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 25 g fecola di patate
  • 130 g farina tipo 00
  • 70 g olio di semi
  • 70 g zucchero grezzo
  • 15 g Cacao in polvere
  • 1 pizzico sale
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Unire fecola, amido, e farina in una terrina, mescolare e mettere da parte;
  2. Aggiungere lo zucchero nel Closed lid e tritare per 1 min a vel 9;
  3. Aggiungere uova, sale, vanillina e montare per 3 min vel 4;
  4. Aggiungere olio e montare 2 min vel 3;
  5. Aggiungere metà della miscela di farina e montare 4 min vel 3;
  6. Nel frattempo, aggiungere delicatamente l'altra metà (iniziate ad accendere il forno a 180°tmrc_emoticons.;), aggiungere mezzo bicchiere di acqua e far mescolare 30 sec vel 4;
  7. Se l'impasto risulta troppo denso, ripetere l'operazione con dosi di acqua più piccole, l'impasto deve risultare ne troppo liquido, ne troppo denso;
  8. Aggiungere bustina di lievito e amalgare 1 min vel 3;
  9. Sporcare uno stampo a cerniera con olio di semi in tutti i lati, e versare il composto;
  10. Infornare 180° per 40 min.
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Consiglio

Se si vuole, si può versare metà del composto nello stampo, spezzettare del cioccolato fondente, e ricoprirlo con l altra metà del composto.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Stella.373: li ho aggiunti 3 volte ma si...

    Creato da Delena00 il 12. gennaio 2018 - 18:43.

    Stella.373: li ho aggiunti 3 volte ma si cancellano ogni volta che salvo 😭😭😭 adesso riprovo

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  • Aspetto invitante, ma mancano gran parte degli...

    Creato da Stella.373 il 11. gennaio 2018 - 19:59.

    Aspetto invitante, ma mancano gran parte degli ingredienti nella ricetta.

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