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Torta al cacao senza latte e lattosio


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Ingredienti

8 pezzo/pezzi

Impasto

  • 2 uova
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 25 g fecola di patate
  • 130 g farina tipo 00
  • 70 g olio di semi
  • 70 g zucchero grezzo
  • 15 g Cacao in polvere
  • 1 pizzico sale
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Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Unire fecola, amido, e farina in una terrina, mescolare e mettere da parte;
  2. Aggiungere lo zucchero nel Closed lid e tritare per 1 min a vel 9;
  3. Aggiungere uova, sale, vanillina e montare per 3 min vel 4;
  4. Aggiungere olio e montare 2 min vel 3;
  5. Aggiungere metà della miscela di farina e montare 4 min vel 3;
  6. Nel frattempo, aggiungere delicatamente l'altra metà (iniziate ad accendere il forno a 180°tmrc_emoticons.;), aggiungere mezzo bicchiere di acqua e far mescolare 30 sec vel 4;
  7. Se l'impasto risulta troppo denso, ripetere l'operazione con dosi di acqua più piccole, l'impasto deve risultare ne troppo liquido, ne troppo denso;
  8. Aggiungere bustina di lievito e amalgare 1 min vel 3;
  9. Sporcare uno stampo a cerniera con olio di semi in tutti i lati, e versare il composto;
  10. Infornare 180° per 40 min.
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Consiglio

Se si vuole, si può versare metà del composto nello stampo, spezzettare del cioccolato fondente, e ricoprirlo con l altra metà del composto.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Stella.373: li ho aggiunti 3 volte ma si...

    Creato da Delena00 il 12. gennaio 2018 - 18:43.

    Stella.373: li ho aggiunti 3 volte ma si cancellano ogni volta che salvo 😭😭😭 adesso riprovo

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  • Aspetto invitante, ma mancano gran parte degli...

    Creato da Stella.373 il 11. gennaio 2018 - 19:59.

    Aspetto invitante, ma mancano gran parte degli ingredienti nella ricetta.

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