Ingredienti
16 porzione/porzioni
- 6 albumi
- un pizzico di sale
- 300 g zucchero a velo
- 250 g nocciole ( tritate)
- 1 vasetto albicocche, sciroppate
- 600 g panna
- scaglie di cioccolato
-
6
-
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
mettere nel lo zucchero 8 sec vel 9. mettere da parte.
mettere nel le nocciole 10sec vel 9 e mettere da parte.
nel pulito e asciutto mettere gli albumi e frullarli a neve 5 min vel 4 37° con il sale
aggiungere piano piano lo zucchero a velo e le nocciole. Mettere 1/3 del composto in una tortiera
ricoperta da carta forno (ca.26 cm) .Infornare a 175° per 20min.( dipende senpre dal fono).
fare questa operazione per le altre 2/3 rimaste. (far raffreddare le base sulla carta forno)
lasciare qualche albicocca per decorazione , gli altri ridurle a purè.
mettere la panna nel ben pulito e montare (io ho fatto come fa nanina ) 15sec vel 7 SENZA FARFALLA. Aggiungere il purè di albicocche e un pò di scaglie di cioccolato .
in una tortiera a cerniera mettere la prima base alle nocciole e bagnarlo con il sciroppo delle albicocche, ricoprirla con 1/3 del composto alla panna,fare gli altri 2 strati e finire con la panna.Decorare con le albicocche messe da parte e scaglie di cioccolato.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoHo salvato la tua
Ho salvato la tua ricetta.......buonissima.
Tatiana
Complimenti per la bella
Complimenti per la bella prima pagina domenicale!!!
Chiara
Bellissima 1° pagina!!!!!
Bellissima 1° pagina!!!!! Però la panna se la monti senza farfalla a vel 7 vuol dire che , è la panna vegetale? grazie
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina!!!!
SimoSfinge la pecorella grigia di torino
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
In cucina... M'illumino d'immenso...