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torta alle nocciole e albicocche


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Ingredienti

16 porzione/porzioni

  • 6 albumi
  • un pizzico di sale
  • 300 g zucchero a velo
  • 250 g nocciole ( tritate)
  • 1 vasetto albicocche, sciroppate
  • 600 g panna
  • scaglie di cioccolato
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. mettere nel Boccale lo zucchero 8 sec vel 9. mettere da parte.

    mettere nel Boccale le nocciole 10sec vel 9 e mettere da parte.

    nel Boccale pulito e asciutto mettere gli albumi e frullarli a neve 5 min vel 4 37° con il sale

    aggiungere piano piano lo zucchero a velo e le nocciole. Mettere 1/3 del composto in una tortiera

    ricoperta da carta forno (ca.26 cm) .Infornare a 175° per 20min.( dipende senpre dal fono).

    fare questa operazione per le altre 2/3 rimaste. (far raffreddare le base sulla carta forno)

    lasciare qualche albicocca per decorazione , gli altri ridurle a purè.

    mettere la panna nel Boccale ben pulito e montare (io ho fatto come fa nanina ) 15sec vel 7 SENZA FARFALLA. Aggiungere il purè di albicocche e un pò di scaglie di cioccolato .

    in una tortiera a cerniera mettere la prima base alle nocciole e  bagnarlo con il sciroppo delle albicocche, ricoprirla con 1/3 del composto alla panna,fare gli altri 2 strati e  finire con la panna.Decorare con le albicocche messe da parte e scaglie di cioccolato.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ho salvato la tua

    Creato da Tatiana.B il 9. settembre 2012 - 19:19.

    Ho salvato la tua ricetta.......buonissima. tmrc_emoticons.p

    Tatiana

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la bella

    Creato da Chiarina87 il 9. settembre 2012 - 15:17.

    Complimenti per la bella prima pagina domenicale!!! Party tmrc_emoticons.D Party


    Chiara

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  • Bellissima 1° pagina!!!!!

    Creato da rosa47 il 9. settembre 2012 - 13:43.

    Bellissima 1° pagina!!!!! Però la panna se la monti senza farfalla a vel 7 vuol dire che , è la panna vegetale? grazie

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  • complimenti per la prima

    Creato da sfinge il 9. settembre 2012 - 12:31.

    complimenti per la prima pagina!!!! Party


    SimoSfinge la pecorella grigia di torino

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Luminosa il 9. settembre 2012 - 10:31.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    In cucina... M'illumino d'immenso...

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