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TORTA DI GIUGGIOLE


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Ingredienti

  • 100 g zucchero di canna, grezzo;
  • 200 g di, giuggiole denocciolate;
  • 4 albumi, ;
  • 120 g olio, EVO;
  • 220 g acqua, liscia a temperatura ambiente;
  • 400 g farina 00, ;
  • 1 bustina di lievito per dolci, .
  • 6
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero di canna grezzo 6 sec. vel. TURBO; aggiungere le giuggiole 12 sec. vel. TURBO; inserire nel boccale la farfalla e i 4 albumi 5 min. vel. 3; togliere la farfalla; aggiungere l'olio, l'acqua e la farina 30 sec. vel. 5; aggiungere il lievito 15 sec. vel. 5; versare il composto in uno stampo per torte (e/o ciambella) precedentemente imburrata (o oliata) ed infarinata; cuocere in forno statico 20 min. temp. 160° ed i successivi 15 min. temp. 180°.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ed eccomi quà :(  come avevo

    Creato da moscazeze il 12. ottobre 2012 - 23:46.

    ed eccomi quà tmrc_emoticons.( 

    come avevo detto, oggi l'ho fatta. Risultato: niente di che. Direi che è una torta dietetica, il sapore delle giuggiole è proprio poco, poco dolce, niente tuorli; forse c'è troppa farina?

    Boh, sono rimasta un pò delusa......pazienza, almeno mi sono tolta lo sfizio.

     


    By MoscaZezè

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  • Domani proverò a fare questa

    Creato da moscazeze il 11. ottobre 2012 - 20:16.

    Big Smile Domani proverò a fare questa torta.

    Io abito nell'interland milanese e mia sorella ha una pianta di giuggiole in giardino e dato che me ne ha date un pò, sono curiosa del risultato di questo dolce.

    Vi farò sapere. tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.p


    By MoscaZezè

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  • Ho ideato questa ricetta per

    Creato da gabriella.luciani il 4. ottobre 2011 - 22:01.

    Ho ideato questa ricetta per il mio piccolo Francesco

    Gabriella Luciani

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  • io sono di Spoltore, in

    Creato da gabriella.luciani il 4. ottobre 2011 - 21:55.

    io sono di Spoltore, in provincia di Pescara. Non so dirti se si trovano ovunque le giuggiole, io ho un albero in giardino e si raccolgono in questo periodo; hanno un sapore simile alle mele.

    Gabriella Luciani

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  • io sono da verona e qui di

    Creato da silviettina il 4. ottobre 2011 - 15:51.

    io sono da verona e qui di giuggiole ce ne sono in abbondanza adirittura c'e' un negozio in centro che vendeun liquore che si chiama"un bagno di giggiole" Party


    silviettina

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  • Io non credo che le giuggiole

    Creato da iaia50 il 4. ottobre 2011 - 15:40.

    Io non credo che le giuggiole si trovino dappertutto, io le ho viste per la prima volta nella Marche, tu Gabriella di dove sei?


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • incredibile come ci siano

    Creato da anjy@leo il 4. ottobre 2011 - 15:30.

    incredibile come ci siano delle cose come frutti o verdure che ancora non si conoscono nonostante i pochi km di distanza..forse ora che mi ricordo lo scrisse tempo fà iaia cos'erano le giuggiole...chissà da cosa arriva il modo di dire "andare in brodo di giuggiole"

    ps è una richiesta ot ...daresti i miei auguri di buon anniversario a macchina angelomio e nonna luisa? non sempre quando voglio commentare mi dà l'opportunità di scrivere...


    Semplicemente anjy

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  • :bigsmile:non so se ti sono

    Creato da BooBoo il 4. ottobre 2011 - 15:23.

    Big Smilenon so se ti sono stata utile....è una pianta della famiglia delle Rhamnaceae...maturo il frutto assomiglia un po' al dattero..adesso sembra il periodo ideale per la raccolta.... Big Smile


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • buondì...cosa sono le

    Creato da anjy@leo il 4. ottobre 2011 - 13:41.

    buondì...cosa sono le giuggiole?

    anjy


    Semplicemente anjy

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  • Sicuramente

    Creato da BooBoo il 4. ottobre 2011 - 11:14.

    Sicuramente  buona...assaggiandola... tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p farà andare in brodo....di giuggiole....questa la devo suggerire alla mia cugina di Sant'Ermete in Romagna.. Big Smile Big Smile Big Smile .


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • mai sentito un dolce con le

    Creato da giorgiaz74 il 4. ottobre 2011 - 01:00.

    mai sentito un dolce con le giuggiole...son proprio curiosa di provare la tua ricetta!

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