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Ingredienti
Torta di zucca e nocciole
- 50 g nocciole
- 1\2 arancia, solo la buccia
- 200 g zucca, a pezzetti
- 100 g zucchero di canna
- 2 uova
- 80 g olio di semi
- 200 g farina di riso
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico sale
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6
45min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" la buccia d'arancia e le nocciole: 10 sec. vel. 7;
- Unire la zucca: 20 sec. vel 7;
- Aggiungere poi lo zucchero e le uova: 20 sec. vel 4;
- E poi l'olio: 10 sec. vel. 4;
- Incorporare la farina, il lievito ed il sale: 30 sec. vel 4;
- Versare il composto in una tortiera precedentemente oliata ed infarinata e cuocere in forno caldo, statico per 40 min. circa a 180° (regolarsi sempre con il proprio forno).
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoFinalmente dopo anni che mi promettevo di fare una...
Finalmente dopo anni che mi promettevo di fare una torta alla zucca ci sono riuscita! Riguardo questa ricetta la prima fetta che ho mangiato non so se non ero abituata a mangiare una torta alla zucca non mi aveva entusiasmata più di tanto, invece ora man mano che continuo a mangiarla la sto apprezzando tanto, anzi sta diventando una tentazione continua sicuramente la rifarò perché è morbidissima, ha un sapore particolare, sembra che si scioglie in bocca per la super morbidezza
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Buona. Io ho fatto la versione muffin, ottimi per...
Buona. Io ho fatto la versione muffin, ottimi per la merenda. Li rifarò aggiungendo gocce di cioccolato.
Antonella92:Sono proprio contenta e grazie per...
Antonella92:Sono proprio contenta e grazie per averla provata
Ninetta76
ecco il risultato.. sofficissima.....complimenti
(senza oggetto)
Buonissima!
Ho usato al posto della farina di riso 150gr di farina 00 e 50gr di farina di mandorla ... e ho aggiunto dei pezzi di cioccolato.
la zucca l’ho messa con la buccia ben lavata. 😊
Io ho usato la farina di kamut e aggiunto le gocce...
Io ho usato la farina di kamut e aggiunto le gocce di cioccolata. Molto buona e soffice. Unica perplessità; non é cresciuta molto... Grazie per la tua ricetta
Salvata
Salvata
Grazie mille per averla
Grazie mille per averla provata!
Ninetta76
ottima!
ottima!
Davvero buona ! È piaciuta a
Davvero buona ! È piaciuta a tutti ed era molto delicata con la farina di riso ! ....solo non è cresciuta molto.....che forma hai usato ? Posso chiedere un altro consiglio...!? Secondo te si può provare qualcos'altro oltre alla zucca ?! Presto di zucche non ce ne saranno più...... intanto le stelle !
Grazie per averla
Grazie per averla provata!
Magari puoi usare la carta da forno la.prossima volta!
Ninetta76
Aggiunta subito ai
Aggiunta subito ai preferiti!! Unica cosa è che forse con il burro sulla teglia si sarebbe attaccata meno.
5 stelle!
Grazie!
Grazie!
Ninetta76
buona l'idea della zucca a
buona l'idea della zucca a crudo, io la cuocevo sempre prima., stellette tutte meritate
maurizio
Grazie spero l'esperimento
Grazie spero l'esperimento sia riuscito
Ninetta76
Non ho proprio tutti gli
:O Non ho proprio tutti gli ingredienti ma mi ispira e la provo con delle varianti: buccia di limone al posto della scorza d'arancia, mandorle al posto delle nociole, miele al posto dello zucchero, farina integrale al posto di quella di riso..speriamo bene
ricetta interessante provo a
ricetta interessante provo a farla
Antonella ti ringrazio di
Antonella ti ringrazio di cuore,sei stata carina a mettere anche la foto .Sono a casa con l'influenza e mi hai tirato su il morale . Grazie
Ninetta76
(senza oggetto)
Antonella : W il bimby !!!!!!!
:) Buonissima!!!!!!
Buonissima!!!!!! Grazie per la ricetta!!!!! Buona Buona Buona Complimenti
Antonella : W il bimby !!!!!!!
Grazie Antonella,spero vi
Grazie Antonella,spero vi piacera'
Ninetta76
è in forno
è in forno attendo con ansia!!!!
Antonella : W il bimby !!!!!!!
Mi fa davvero piacere!!
Mi fa davvero piacere!! Grazie a te per averla provata!
Ninetta76
Fantastica questa torta!!!!
Fantastica questa torta!!!! buonissima e sofficissima!!! e molto veloce da fare!
Brava e grazie!
Bimby, l'elettroindispensabile!!!
Silvietta bella felice che vi
Silvietta bella felice che vi sia piaciuta!!! Grazie grazie!!!!
Ninetta76
Annaaaaaaaaaaaaaaaaa che
Annaaaaaaaaaaaaaaaaa che bontà!!!
Ho preferito mettere l'impasto nello stampo dei muffins..che dire..bellissimi e buonissimi..e poi ho messo sopra un pò di zucchero di canna quasi a fine cottura..così sopra erano un pò croccantini..mmmhhhh
Grazie della ricetta!!!
Silvia
Grazie a te per averla
Grazie a te per averla provata e che bella che è venuta!!!!
Allora adesso provo a metterla nelle "intolleranze", se ne sono capace
Ninetta76
Complimenti Anna, davvero
Potresti aggiungerla nella categoria "intolleranze" perchè è senza glutine
La rifaro' senz'altro perchè per colazione è perfetta!
Grazie mille per averla
Grazie mille per averla provata!!! Bella idea quella dei muffin, lo farò anche io! Grazie anche per le stelline
Ninetta76
Grazie Antonella e scusa il
Grazie Antonella e scusa il ritardo ma non avevo visto il commento
Ninetta76
Stra-buona!!! io ho messo
Stra-buona!!! io ho messo l'impasto nei pirottini e ho fatto dei muffin. Li adoriamo! Grazie grazie grazie!
mi è stata
mi è stata consigliata , appena mia suocera mi regala una zucca la faccio
ti farò sapere
Antonella : W il bimby !!!!!!!
Annett66 ha scritto: Provata
Mi fa davvero molto piacere!!! Grazie di cuore per averla provata!
Ninetta76
Provata e già finita!!! Molto
Provata e già finita!!! Molto buona ed è anche uno dei pochi modi per far mangiare la zucca a mia figlia!! La rifarò senz'altro e penso di aumentare la dose di nocciole ... ciao!
maria rosaria mazzilli ha
Ninetta76
Grazie Ninetta.....e non ti
Grazie Ninetta.....e non ti preoccupare per l'errore..proverò senz'altro la tua ricetta visto che ho una zucca grande da far fuori....
Maria Rosaria Mazzilli
ninetta76 ha scritto: maria
Ops scusami ho sbagliato, ti ho chiamata Maria Grazia!!
Ninetta76
maria rosaria mazzilli ha
Ciao Maria Grazia sì, la zucca la devi usare cruda
Ninetta76
slurp, da provare
slurp, da provare sicuramente!
Ciao Ninetta,nella tua
Ciao Ninetta,nella tua ricetta non prevede la cottura della zucca,è così?Bisogna triturarla da crudo?Grazie...provero a farla con la farina 00 al posto di quella di riso..
Maria Rosaria Mazzilli
Annett66 ha scritto: mi
La farina 00 va benone, io ho usato quella di riso perchè mi piace molto, rende la torta morbidosa ma vai tranquilla con quella che usi di solito!!! Fammi sapere se la provi e grazie!
Ninetta76
mi piacerebbe provarla ma ...
mi piacerebbe provarla ma ... la farina di riso è indispensabile alla buona riuscita della torta o si può usare anche farina di grano (se non si hanno problemi di intolleranza)?? Grazie.
la trappola ha
Vi aspettoooooo!!!
Ninetta76
Allora vediamo se la Simo
Allora vediamo se la Simo corre con me.. per venire da te a finirla...
Silvia
Grazie Silvia e Simo,
Grazie Silvia e Simo, stamattina a colazione l'abbiamo quasi finita ma due fettine ci sarebbero ancora!!!!
Ninetta76
:bigsmile: :bigsmile: ma
ma che brava tesor!!!!!!! bacioni
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Brava Anna...chissà che
Brava Anna...chissà che buona...ne vorrei proprio una bella fetta !!!
Ricetta salvata tra le preferite!!
Silvia
caffè65 ha scritto: Ma brava
Sono proprio contenta!!! Grazie!!!
Ninetta76
Luci48 ha scritto: Ninetta
Ninetta76
Ma brava Nina! La torta è
Ma brava Nina! La torta è buonissima, la ricetta da salvare subito Persino Diego, vincendo i suoi pregiudizi sulla zucca, l'ha apprezzata moltissimo!!!
caffè65