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torta salata al vino con ortiche


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • dose di pasta al vino come da libro base
  • 300 grammi ortiche
  • 3 filetti acciughe sott'olio
  • 1 spicchio aglio
  • 250 grammi ricotta fresca
  • 6
    45min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    ripieno di ortiche e ricotta
  1. ho cotto le ortiche a vapore nel vassoio per 10 min

    poi messo nel boccale aglio e acciughe soffritto per 3 min 100°antiorariovel velocità soft

    aggiunto ortiche 5 min 100°antiorariovelocità softt

    tolto dal boccale e aggiunto ricotta e emmental mescolato tutto

    steso la pasta a quadrato messo il ripieno in mezzo e chiuso sovrapponendo i lembi di pasta

    messo in forno per 20/30 mim a 200° ventilato

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

quando ho sigillato la pasta ho leggermente fatto delle strisce con il coltello sulla parte superiore


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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