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La Simo Pestifera
published: 28-02-2011
modificata: 21-02-2018
Torta sofficiosa alla panna e gocce di cioccolato Pestifera Version Ricetta non testata
4
Ingredienti
12 fetta/fette
Torta sofficiosa alla panna e gocce di cioccolato Pestifera Version
- 320 g farina tipo 00
- 220 g zucchero semolato
- 3 uova, intere grandi (da 60 gr cad. circa)
- 250 ml panna fresca
- aroma al limone e arancia, o in alternativa un cucchiaio di rum
- 1 cucchiaio OLIO DI SEMI DI MAIS
- 1 pizzico sale
- 1 bustina lievito vanigliato per dolci
- gocce di cioccolato, a piacere o in alternativa uvetta ammollata e asciugata
-
6
38min
Preparazione 8minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" zucchero e uova intere: 4 minuti vel. 3; - Aggiungere aromi e panna fresca: 3 minuti vel. 3;
- Unire ora la farina, l'olio e il sale: 25 sec. vel. 5;
- Aggiungere il lievito: 20 sec. vel. 4;
- Incorporare nel "coperchio chiuso" le gocce di cioccolato (o l'uvetta asciugata dopo l'ammollo): 20 sec.
"antiorario" vel. 2; - Versare il composto in una tortiera imburrata e cosparsa di pangrattato o con carta da forno (io ho usato stampo di silicone pennellato leggermente di olio di mais), trasferire in forno preriscaldato e cuocere 180° forno statico per 30-35 minuti a seconda del proprio forno (fare comunque sempre la prova stecchino per sicerarsi della perfetta cottura).
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Si può servire cosparsa di zucchero a velo, di cacao in polvere o nature.....
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Torta Mattindor
Commenti
Aggiungi un commentoSempre galattica Simo!!!
Sempre galattica Simo!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Ero molto indecisa se mettere gocce di cioccolato...
Magat
buonissima e sofficissima GRAZIE
buonissima e sofficissima GRAZIE
Valep84:grazieeeeeeeeeeeeeeeeee
Valep84:grazieeeeeeeeeeeeeeeeee
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Buonissimoo
Buonissimoo
La torta sembra davvero buona e facile da...
La torta sembra davvero buona e facile da preparare. Quale diametro deve avere lo stampo?
gioincucina ha scritto:...
Grazie grazie sono contenta ti sia piaciuta e ottima variante svuotadispensa!!!La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Rifatta l' altra sera, in versione "svuotafrigo",...
Rifatta l' altra sera, in versione "svuotafrigo", in quanto avevo da consumare della panna, ho messo una parte di panna e una parte di latte, avevo mezza fialetta di aroma di mandorla amara aperta, ho messo anche questa e in piu' alla fine ho aggiunto un po' di uvetta che mi era rimasta in dispensa, visto che ne era poca ci ho aggiunto anche una mela a pezzetti, poi come dulcis in fundo ho imburrato e cosparso di granella di nocciole lo stampo, risultato superbuonissima
ve la consiglio vivamente di provarla 
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Sostituito la panna con latte fresco intero. Molto...
Sostituito la panna con latte fresco intero. Molto soffice e delicata.
grazie Gio sono contenta soprattutto che il pupo...
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Ciao Simo, ho fatto questa supertorta prima di...
Ciao Simo, ho fatto questa supertorta prima di Natale (la commento ancora adesso, visto che sappiamo i problemi che sta dando questa nuova piattaforma, purtroppo
) perche' avevo della panna da consumare, tra l' altro non avevo neanche cioccolato in casa, quindi l' ho fatta al naturale, ti dico solo che l' ho offerta a degli amici con un bambino piccolo, il bambino ha iniziato a mangiarla e non la finiva piu' 
quindi anche se in ritardo, ti faccio i miei supercomplimenti 
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Elys11 ha scritto: ho
GRAZIE DI AVERLA PROVATALa Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
ho diminuito lo zucchero e la
ho diminuito lo zucchero e la panna a 200 e ho usato pezzetti di cioccolata delle uova di Pasqua.. Morbida e buona, ideale per la prima colazione o comunque da inzuppo! Ho ottenuto una torta da 6/8persone e delle Rosselline/muffin... Mmmmmmmm . Secondo me farcita con della crema rende ancora meglio.. Proverò
L'ho fatta ieri.. Ottima!! Le
L'ho fatta ieri.. Ottima!! Le tue ricette mi piacciono molto, sono una garanzia!! Grazie
Daisydy ha scritto: L'ho
Daisy intanto grazie di averla provata... ma soprattutto grazie delle belle parole. <3La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
SamiBimbyni ha
mi spiace.. hai fattola "camicia" nello stampo? cioè imburrare e passare con pangrattato? oppure usare il distaccante e comunqe una leggero giro di pangrattato o farina intorno?La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
appena fatta... unica bizza
appena fatta... unica bizza per farla cuocere ci ho messo 1 ora
e si era attacato tutto alla tortiera 
5 stelle uguale, anche se l'aspetto non mi è venuto nei migliori!!
:love: grazie di cuore
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Dimenticavo le meritate
Dimenticavo le meritate stelline
Giusy
Morbidosa e soffice come una
Morbidosa e soffice come una nuvola. Buonissima
Giusy
Perfetta! Io la ho provata in
Perfetta! Io la ho provata in una banalissima teglia da 26 cm.
Messo rum come aroma, gocce di cioccolato e zucchero a velo sopra.
35 minuti a 180° statico ed è venuta morbidissima
Ottima davvero!
Ho sostituito la panna col
Ho sostituito la panna col latte ed il risultato è stato lo stesso ottimo!
Mmm troppo buona
Mmm troppo buona
sofficissima da rifare di sicuro 
Ecco la tua torta pronta da
Ecco la tua torta pronta da portare a cena stasera!! Ha inondato casa di un profumo eccezionale tant'è che la vicina mi ha chiesto cosa stessi preparando... Ho usato come aroma un cucchiaio di limoncello e ho diminuito lo zucchero mixando 70 gr di z. Semolato e 70 gr di canna... Appena infilzato lo stecchino era evidente quanto fosse soffice e morbida... ti farò sapere se piaciuta, ma non ho dubbi... Grazie bella ricetta!
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
vanina81 ha scritto: OTTIMA
MA GRAZIE A TE DI AVERLA PROVATA!!!La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
OTTIMA RICETTA!!! GRAZIE
OTTIMA RICETTA!!! GRAZIE MILLE
:)
Grazie Simo, fa tanto piacere
Grazie Simo, fa tanto piacere anche a.me e appena.riesco scrivo ... tu sai... Ti lovvvvooo!
Ninetta76
ninetta76 ha scritto: Simooo
Annnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa che bello leggerti!!! ma grazie a te!!!! :*La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Simooo che bonta'!! Grazie
Simooo che bonta'!! Grazie come.sempre!
Ninetta76
Con bimby è sempre festa! Pituffa
pituffa ha scritto: Rifatta
grazie Silvana, io ti abbraccio invece!!!!!La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Rifatta oggi, piaciuta anche
Rifatta oggi, piaciuta anche moltissimo ai miei nipoti!
Le stelline te le avevo già date e quindi ti "cuoricino!"
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Ludimax ha scritto: Davvero
grazie a te di averla provata!!!! puoi anche congelarle le gocce di cioccolato.... e metterle all'ultimo congelate.... ciaooooooooooooLa Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Davvero soffice e profumata!
Davvero soffice e profumata! Io ho messo sia aroma limone che un po' di rum. La prossima volta mi devo ricordare di infarinare le gocce di cioccolato perchè sono andate tutte sul fondo...
Grazie per aver condiviso la ricetta
Giulia
Appena infornata
Appena infornata
nel forno che profumo
nel forno che profumo
))
grazie
Maria
Grazie Simo, eh cose che
Grazie Simo, eh cose che capitano, quello che mi spiace è che sicuramente qs settimana dovrò saltare le mie attività e non credo potrò sciare nel weekend
.........c'è mooolto di peggio, quindi a posto così 
Un bacione a te!
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
ma grazie Silvia... mi spiace
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Eccomi Simo, fatta ieri sera
Eccomi Simo, fatta ieri sera con rum, uvetta, un po' meno zucchero e panna e un pochino di farina di grano saraceno (della serie devo far ingrassare mia figlia
. Buona Buona 
eccola:
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
:bigsmile: :bigsmile: urca
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Urca Simo com'è che questa mi
Urca Simo com'è che questa mi era sfuggita? :O
me la salvo subitissimo e la metto in programma per la colazione della settimana 
so già che piacerà a tutti 
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
:bigsmile:ciao!!! con la
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
una informazione...stasera la
una informazione...stasera la provero' posso farla con la panna quella da dolce ma non fresca? nel cartoncino per itenderci? scusate la terminologia
FAVOLOSA!!!! FACILE, VELOCE E
FAVOLOSA!!!! FACILE, VELOCE E BUONISSIMA!!!!!!!
:party: grazie Helen sono
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Preparata, appena assaggiata
Preparata, appena assaggiata ...DELIZIOSA! Complimenti....
:love: :love: Silvia...
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Simo grazie della buonissima
Simo grazie della buonissima ricetta..fatta e divorata per una colazione super!!!!
Silvia
L'ho fatta stasera per il
L'ho fatta stasera per il dopocena e devo dire che è stata un successone!Mio marito (di gusti molto difficili) ha fatto il bis!!!
Io ho messo una fialetta di aroma all'arancia e l'uvetta....buonissima
Grazie per questa bellissima ricetta