Ingredienti
10 pezzo/pezzi
- 250 g acqua
- 1 pizz. sale
- 100 g olio di semi, girasole
- 150 g farina 00
- 4 uova, intere
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
mettere nel boccale acqua sale e olio 10min.100 ,vel.2.
unire la farina e impastare 30 sec.,vel. 4
lasciare terminare la cottura per 10 min., durante i 10 minuti mescolare a vel.4 almeno 5 volte.
lasciare raffreddare l impasto .
con le lame in movimentoa vel. 4 aggiungere le uova uno alla volta ,lavorando ancora per altri 40 sec.
mettere l impasto in una siringa x dolci con un beccuccio grosso .
disporre sulla placca del forno ,ricoperta di carta da forno dei cerchi di pasta ,ben distanziati fra loro
cuoere in forno caldo a 200 per 20 min. circa.
ipreparate la crema pasticcera .
tagliare a metà le zeppole e riempirle con la crema e a piacere anche 1 amarena
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentole faro sicuramente. grazie
le faro sicuramente. grazie
Ketty
mi piacciono proprio! devo
mi piacciono proprio! devo provarle
lasciare terminare la cottura
lasciare terminare la cottura ad apparecchio spento x 10 minuti ,ogni 2 minuti mescolare l impasto a vel. 4 .
non so se sono stata chiara.ciao.......
giuliana
:) Scusa x la mia
Potresti spiegarmi meglio il 3° passaggio:lasciar terminare la cottura x 10 min.,durante i 10 min. mescolare a velocità 4 almeno 5 volte.attendo tua risposta
Grazie!!!!!!
Grazie anticipatamente!
Scusa la mia ignoranza, ma
Scusa la mia ignoranza, ma dopo avere messo la farina devo reimpostare 10 min. 100° v.2 e ogni 2 minuti porto a v.4? Non mi è chiaro questo passaggio.. Grazie Giudy.