3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Babà a modo mio


Stampa:
4

Ingredienti

  • 400 gr farina
  • 3 uova
  • 3 cucchiai di sugna
  • mezzo bicchiere di olio di girasole
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 cubetto di lievito
  • sale q.b.
  • 1 pizzico di zucchero
  • Per il ripieno:
  • salumi e formaggi a piacere
  • N.B. nella mia ricetta ho messo un formaggio stagionato sardo, dei wurstel,del prosciutto cotto e del parmigiano grattuggiato.
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid i salumi e tritarli grossolanamente.5 secondi velocità 5. Tenere da parte.

    Tritare anche i formaggi. 5 secondi velocità 5. Tenere da parte.

    Unire nel Closed lid tutti gli ingredienti tranne il ripeno.20 secondi velocità 4. Poi 1 minuto Counter-clockwise operationDough mode.

    Aggiungere i salumi e i formaggi, anche il parmigiano, e ancora 1 minuto Dough modeCounter-clockwise operation

    Intanto imburrate uno stampo da babà e versatevi il composto. Con un canovaccio copritelo e lasciatelo crescere fino al raddoppio.( circa 1 ora).

    In forno già caldo 180° per 40/45 minuti. Controllate sempre con lo stuzzichino se è cotto all'interno.

10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  •  sarà buonissimo

    Creato da Aldonne il 10. aprile 2014 - 03:35.

    Love  sarà buonissimo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (No subject)

    Creato da Katia81 il 22. settembre 2011 - 10:58.

    Big Smile


    Katia81

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' da provare

    Creato da rina77 il 21. settembre 2011 - 16:57.

    E' da provare assolutamente.............!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti