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baba' rustico


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Ingredienti

  • 550 g di farina manitoba
  • 250 g di patate cotte, (a vapore)
  • 3 uova
  • 1\2 mis di latte a temperatura ambiente
  • 2 cubetti di lievito
  • 50 g di olio di semi
  • pizzico di sale
  • RIPIENO:
  • 150 g di salame, 200 g di provolone
  • 6
    35min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Closed lid i salumi ed il formaggio tritare vel 7 per 6 sec. , mettere da parte, senza lavare ilClosed lid  inserire il latte, olio, lievito, uova, patate e mescolare 10 sec. vel. 3,aggiungere la farina e sale 2 min. e 30 vel. Dough mode . Lasciare lievitare nel Closed lid per 40 min poi prendere l'impasto e stenderlo a rettangolo aggiungere il trito arrotolare e dargli la forma di ciambella posizionarlo nello stampo imburrato e lasciar lievitare ancora per un' ora. Cuocere in forno a 160° per 35 40 minuti

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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