Antonella Morrone
Ingredienti
14 pezzo/pezzi
Biscotti salati al pistacchio e sesamo -contest biscotti salati-
per l'impasto
- 1 albume
- 25 g di farina bianca tipo 00
- 25 g di olio di semi di mais
- 20 g di pistacchi tritati
- 1 pizzico di sale fino
- 10 g di semi di sesamo
Preparazione della ricetta
- Mettere i pistacchi nel
"coperchio chiuso" e frullare 10 sec vel 8, aggiungere l'albume, la farina, l'olio e il sale (se i pistacchi sono salati regolatevi mettetene poco) impastate 15 sec vel 5/6 radunate con la spatola e ripetete l'operazione se occorre.
Si avrà un impasto abbastanza molliccio.
Togliere l'impasto e mettete in degli stampini di silicone dove andrete a mettere in superficie i semi di sesamo. Cuocere in forno 10/15 minuti 180°
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
sono di una velocità incredibile! fate una dose doppia se ne volete servire di più
io ho usato uno stampo al silicone per mini muffin ma vanno bene anche gli stampi per cioccolatini purchè non siano piccolissimi
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoGrappaJulia ha scritto:...
Grazie Julia
Antonella
Molto buoni!...
Molto buoni!
Ho messo l'impasto con due cucchaini sulla teglia
Julia
Non mi carica la foto 😠 riprovo piu tardi
Nelle chiacchiere me la mette....qui invece no....
MariaPia66 ha scritto:...
Grazie Maria Pia è veramente velocissima giusto il tempo di metterli nelle formine
Antonella
lully ha scritto:...
Si Lully pinoli o noci. Nocciole no.. potrebbero coprire il sesamo
Antonella
Brava Antonella, una ricetta super veloce! ...
Brava Antonella, una ricetta super veloce!
Maria Pia
Belli Anto, bravissima!!...
Belli Anto, bravissima!!
I pistacchi si possono sotituire con altra frutta secca???
lully
La Simo Pestifera ha scritto:...
Grazie Simo
Antonella
super fast... super gnammy!!!! evvai Antonellina...
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
BooBoo ha scritto:...
Grazie anto
Antonella
Brava Anto
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.