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BRIOCHE SALATA VELOCE


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Ingredienti

  • 200 gr. di patate
  • 400 gr. di farina
  • 2 uova
  • 50 gr. di olio
  • 100 gr. di latte
  • 100 gr. di filetti di acciughe
  • 1 cubetto di lievito
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • sale q.b.
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  • 7
    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale latte, olio, lievito, uova, 10'' vel. 4. Unire le patate lessate e tritare per 10'' vel. 6. Aggiungere i filetti di acciuga, la farina e il sale, 40'' vel. 6-7 e formare un impasto morbido. Ungere una tortiera con i bordi alti ed il diam. di 28 cm., versare l'impasto, stenderlo premendo con la spatola o con le mani bagnate e lasciar lievitare per 1 ora circa fino a quando raddoppia di volume. Cuocere in forno per 30' circa a 180°. 
    NOTE: se si vuole attribuire un gusto delicato si possono sostituire i 100 gr. di filetti di acciuga con 300 gr. di alici fresche diliscate.

    Tratta da bimby.myblog.it

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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