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Cake salato (ricetta base)

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Ingredienti

6 persona/persone

180 gr farina (00)

  • 3 uova
  • 1 Dl olio evo
  • 1 Dl latte
  • 100 g Gruyere grattugiato
  • 1 bustina lievito per salati
  • sale e pepe qb

Ad esempio: per l’impasto

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Preparazione della ricetta

    impasto

  1. Inserire nel coperchio chiuso olio, latte, uova, sale e pepe, vel 5 per 15/20 secondi

    inserire nel coperchio chiuso farina e gruyere, vel 4 per 20 secondi

    inserire nel coperchio chiuso lievito, vel 3 per 5 secondi.

     

  2. A questo impasto base (buonissimo anche così)  si può aggiungere qualsiasi ingrediente si vuole, con l'avvertenza di non superare gr 150/200 totale del o dei nuovi ingredienti.

    Esempio, verdure tagliate a julienne e cotte in forno; zucchine a julienne e prosciutto o speck o pancetta a julienne; gorgonzola, pere e noci; pomodorini secchi e olive nere; e così via.

    Gli ingredienti vanno aggiunti alla fine, antiorario vel 1 per 10 secondi

  3. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake con carta forno, e cuocere in forno a 180 gradi per circa 45/50 minuti (fare la prova stecchino)

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Questo è l'adattamento per Bimby della ricetta base di I. Chovancova.

Si puo usare come pane o focaccia di accompagnamento, come spuntino, per merenda, con gli aperitivi.

Da' dipendenza tmrc_emoticons.-)

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie! si possono inventare

    Creato da Patrulla il 24. febbraio 2015 - 22:00.

    grazie!

    si possono inventare molte combinazioni e sono tutte buone Cooking 7

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  • Buonissimo...io ho aggiunto

    Creato da annaciccio il 18. gennaio 2015 - 16:05.

    Buonissimo...io ho aggiunto prosciutto cotto a dadini e olive verdi denocciolate...soddisfatta  Cooking 7

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