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cantuccini salati

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Ingredienti

  • 300 g farina
  • 100 g burro
  • 1/2 mis latte
  • 2 uova
  • 70 g pistacchi, salati
  • 50 g capperi, lavati e asciugati bene
  • 50 g di olive verdi, tritate grossolanamente
  • 1 cucchiaio di lievito, per pizza
  • un pizzico di sale
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale la farina burro uova sale 15 sec. vel 5/6


    con le lame in movimento aggiungere il lievito


    versare l'impasto su un tavolo ed incorporarvi i pistacchi le olive i capperi


    formare dei cilindri di circa 20 cm


    cuocere in forno caldo per 20/30 min 180°


    a fine cottura tirarli fuori fare raffreddare e tagliare i cantucci

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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