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CHEESECAKE SALATA CON ZUCCHINE E SPECK


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Ingredienti

10 porzione/porzioni

  • 100 grammi parmigiano, a pezzetti
  • 250 grammi crackers salati
  • 150 grammi Burro a pezzi
  • 1 scalogno
  • 20 grammi olio evo
  • 350 grammi zucchine a pezzi
  • 1 mazzetto prezzemolo
  • 600 grammi ricotta scolata

  • 3 uova
  • 100 grammi speck a cubetti
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    CHEESECAKE SALATA
  1. Grattuggiare il Parmigiano 10sec.vel.8/10. Nel Closed lid inserire crackers sbriciolati 10 sec. vel.7. Aggiungere burro 25 sec. vel.6. Foderare uno stampo da 26 cm. con carta forno bagnata e strzzata, versare il composto di crackers e creare una sorta di contenitore . Nel Closed lid tritare lo scalogno 3 sec. vel.7e riunirlo sul fondo con la spatola. Aggiungere olio e zucchine a tocchetti: cuocere 5 min. Varoma Gentle stir setting Far sgocciolare le zucchine nel cestello e accendere il forno a 180°. Nel Closed lid pulito e asciutto, tritare il prezzemolo 4 sec. vel.7. Unire la ricotta, le uova, il Parmigiano, lo speck, sale e pepe e frullare 10 sec. Counter-clockwise operation vel.4. Unire le zucchine e mescolare 10 sec.Counter-clockwise operation vel.4. Versare il composto i una teglia e infornare per 45 min. a 180° + altri 5 min. solo a grill. Lasciate raffreddare e.....Buon Appetito!! 

  2. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fatto per la cena con amici di ieri sera,...

    Creato da Michelle0610 il 10. aprile 2017 - 15:59.

    Fatto per la cena con amici di ieri sera, buoooooonissimo!

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  • Complimenti x questa gustosa

    Creato da ClaudiaDP il 12. maggio 2015 - 22:14.

    Complimenti x questa gustosa ricetta....non è la prima volta che la faccio

    davvero buona!


    Claudia 

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  • Buonasera, ho fatto la

    Creato da Juju il 21. ottobre 2014 - 00:23.

    Buonasera, ho fatto la cheesecake...buonissima! la base pero' non si e' unita perfettamente alla farcitura e si e' sbricciolata parzialmente, cosa che non mi era mai successa con una cheesecake dolce con base di biscotti. Dove ho sbagliato? Cottura? Eccessiva quantita' di cracker? li ho forse tritati troppo? Mi piacerebbe avere un consiglio per migliorare perche' la ricetta mi piace proprion grazie e tutte!!!!

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  • Ciao! Stasera ho preparato

    Creato da Graziaa il 6. aprile 2014 - 00:37.

    Ciao! Stasera ho preparato questa buonissima torta salata...che dire ottima!!

     

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  • Finalmente ce l'ho fatta a

    Creato da marilena69 il 9. marzo 2014 - 21:37.

    Finalmente ce l'ho fatta a prepararla (aspettavo di avere la ricotta pugliese a disposizione tmrc_emoticons.) ). Immaginavo fosse buona ma quando l'ho assaggiata....... mmmmmmh, una vera delizia! Complimenti!  

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  • APPENA FATTA ....ANCORA CALDA

    Creato da bmsa il 26. febbraio 2014 - 19:23.

    APPENA FATTA ....ANCORA CALDA ED E' GIA' BUONISSIMA....FIGURIAMOCI TIEPIDA .. OTTIMA RICETTA . COMPLIMENTI  MOLTO MOLTO BUONA HO MESSO MENO RICOTTA PERCHE' NON CE L AVEVO TUTTA MA E' VENUTA BUONA UGUALE 

    SIMO

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  • grazieeee!! :love: :love:

    Creato da bimbynadoc il 18. gennaio 2014 - 01:24.

    grazieeee!! Love Love Love Love

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  • :love:

    Creato da bimbynadoc il 18. gennaio 2014 - 01:22.

    Love Love Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono certa che sarà

    Creato da bimbynadoc il 18. gennaio 2014 - 01:21.

    Sono certa che sarà altrettanto buona!! Grazie per il "divina"!! Love Love

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  • divina anche se ho apportato

    Creato da gully il 17. gennaio 2014 - 12:35.

    divina anche se ho apportato modifica, spinaci al posto delle zucchine. grazie per averla condivisa tmrc_emoticons.p

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  • :) complimenti ottima idea

    Creato da elis1966 il 20. luglio 2013 - 12:45.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) complimenti ottima idea

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie, la proverò subito 

    Creato da roseblanche il 22. giugno 2013 - 00:43.

    Grazie, la proverò subito  Cooking 1


    Roseblanche

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  • :party: Grazieeeee!!!!!!

    Creato da bimbynadoc il 20. giugno 2013 - 12:48.

    Party Party Grazieeeee!!!!!! Party Party Party Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :) E' semplice, forse mi sono

    Creato da bimbynadoc il 20. giugno 2013 - 12:47.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) E' semplice, forse mi sono spiegata male: il composto con i crakers fa da base (come la pasta frolla nella crostata)alla preparazione! Il composto con la ricotta, uova, zucchine, speck...ecc. non è altro che la farcitura (il ripieno)!! Spero di essere stata chiara: ti suggerisco di preparare questa cheesecake salata: è veramente MOLTOOOOOO buona!!  Love Rosanna.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :) Grazie, sempre molto

    Creato da bimbynadoc il 20. giugno 2013 - 12:42.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Grazie, sempre molto gentile!!  Love Rosanna.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ;) Si, si, Anna!! E' proprio

    Creato da bimbynadoc il 20. giugno 2013 - 12:41.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) Si, si, Anna!! E' proprio buona!! Grazie per i complimenti e...a presto!  Love Love Rosanna.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :bigsmile: E' una frase che

    Creato da bimbynadoc il 20. giugno 2013 - 12:39.

    Big Smile Big Smile Big Smile E' una frase che avevo già fatta mia (mi sarebbe piaciuta una magliettina con la scritta.No BIMBY????NO PARTY!!!!)! Big Smile Big Smile Big Smile  Siete carinissimi ed io sono fiera di avervi tra i miei amici/clienti!! Quando ci incontriamo?? E' solo questione di giorni!! Sentiamoci in giornata per fissare!  Love Love Love Rosanna.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :) Grazieeeeee!!!!!!! 

    Creato da bimbynadoc il 20. giugno 2013 - 12:34.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Grazieeeeee!!!!!!!  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per

    Creato da Lele 18 il 20. giugno 2013 - 01:50.

    Complimenti per l'invitantissima prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!

    Lele

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  • complimenti per la prima

    Creato da ciro.lello il 19. giugno 2013 - 22:23.

    complimenti per la prima pagina.......... sei la nostra chef...... ma quando ci organizziamo per un patty?  Cooking 1   facciamo una cosa: noi portiamo il nostro bimbyno nuovo di zecca e ancora sigillato e tu cucini tante cose buone e sfiziose   perchè secondo una frase celebre un pò modificata dicamo:   NO BIMBYNO NO PATTY!! Party HIHI.   a strong kiss and congratulations for the first page!!!!! tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da FAN il 19. giugno 2013 - 20:19.

    Complimenti per la prima pagina!  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Ho messo da parte questa  ricetta  perchè ho intenzione di farla, dev'essere proprio buona  tmrc_emoticons.p


    anna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da LuDo il 19. giugno 2013 - 19:36.

    Complimenti per la prima pagina e la ricetta sfiziosissima!! Party


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non riesco a capire solo una

    Creato da roseblanche il 19. giugno 2013 - 18:52.

    Non riesco a capire solo una cosa; come va combinato il composto che fa da "contenitore" con l'altro impasto? Sembrano due cose staccate....o l'ultimo si inserisce nel primo?

    Grazie


    Roseblanche

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie mille per la risposta

    Creato da swamimia il 19. giugno 2013 - 17:59.

    Grazie mille per la risposta


    swamimia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buonissima!!!!!!!!!!1

    Creato da annarella64 il 19. giugno 2013 - 15:43.

    Big Smile buonissima!!!!!!!!!!1


     anna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :party: Grazieee!! 

    Creato da bimbynadoc il 19. giugno 2013 - 15:02.

    Party Party Grazieee!!  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :) Grazie, Laura!! 

    Creato da bimbynadoc il 19. giugno 2013 - 15:01.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Grazie, Laura!!  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :bigsmile: Grazie!! 

    Creato da bimbynadoc il 19. giugno 2013 - 15:00.

    Big Smile Big Smile Grazie!!  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :) Grazieeee!!!! 

    Creato da bimbynadoc il 19. giugno 2013 - 14:59.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Grazieeee!!!!  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :)grazie Chiara! Ti

    Creato da bimbynadoc il 19. giugno 2013 - 14:58.

    tmrc_emoticons.)grazie Chiara! Ti garantisco che, per chi ama il "salato delicato", e' veramente Buonaaaa!!! <3  Love Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :bigsmile:Streghettaaaaa!!! 

    Creato da bimbynadoc il 19. giugno 2013 - 14:56.

    Big Smile Big SmileStreghettaaaaa!!!  Love Love Che bella sorpresa stamattina vedere la mia ricettina in Prima Pagina!! Certo, il merito è anche tuo, ricordo bene i problemi che ho avuto per inserirla!! Ma...come ti ho già detto più volte...SE NON CI FOSSI, BISOGNEREBBE INVENTARTIIIIIIIIII!!!! Ti voglio un mondo di bene!!  Love Love Love Rosanna.

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  • Cero che puoi! Però ricorda

    Creato da bimbynadoc il 19. giugno 2013 - 14:52.

    tmrc_emoticons.;) Cero che puoi! Però ricorda che devono essere piuttosto asciutti, per dare una certa consistenza!! Io direi di non superare i 300/350 gr. e di sminuzzarli con il coltello. Grazie per i complimenti e...a presto!!!  Love Rosanna.

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  • :)Grazie Antonella!! <3 

    Creato da bimbynadoc il 19. giugno 2013 - 14:48.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)Grazie Antonella!! <3  Love Rosanna.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da occhidimandorla il 19. giugno 2013 - 14:16.

    Party Complimenti per la prima pagina Party

     

    Antonella


    Antonella

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  • MMM ho già l'acquolina!!

    Creato da Chiarina87 il 19. giugno 2013 - 11:47.

    MMM tmrc_emoticons.p :O tmrc_emoticons.p ho già l'acquolina!! tmrc_emoticons.p Complimenti!!!! Party tmrc_emoticons.D


    Chiara

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  • Complimenti per la prima

    Creato da swamimia il 19. giugno 2013 - 11:39.

    Complimenti per la prima pagina...volevo farti una domanda,si possono sostituire le zucchine con gli spinaci?Più o meno in che quantita'?Grazie mille


    swamimia

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  • :love: :party: :party:

    Creato da La Simo Pestifera il 19. giugno 2013 - 10:49.

    Love Love Love Party Party Party Party Rosanna complimenti pre la prima pagina moooolto gustosa... mi sento un po' artefice di questo successo... un bacione tesoro!!!!   Love Love Love Love Love Love


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Complimenti per la 1° pagina 

    Creato da rosablu71 il 19. giugno 2013 - 09:52.

    Complimenti per la 1° pagina 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da Concy69 il 19. giugno 2013 - 09:27.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la òprima

    Creato da lauradiflorio il 19. giugno 2013 - 09:21.

    Party Complimenti per la òprima pagina!!!  tmrc_emoticons.D


    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la 1°

    Creato da alekos2 il 19. giugno 2013 - 08:17.

    complimenti per la 1° pagina!!!!   tmrc_emoticons.)


    alekos Closed lid

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  • ;)grazie mia cara!

    Creato da bimbynadoc il 10. giugno 2013 - 20:32.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)grazie mia cara!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta salvata , nel mio

    Creato da rosa47 il 10. giugno 2013 - 19:51.

    Ricetta salvata , nel mio orto ho tante zucchine!!!!!!

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  • complimenti per la creativa

    Creato da ciro.lello il 10. giugno 2013 - 18:41.

    complimenti per la creativa cheesecake salata...... finalmente possiamo vedere come si fa e farla anche noi!!! un bacioo  Big Smile

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  • :p Rosanna ma che dici..

    Creato da La Simo Pestifera il 10. giugno 2013 - 18:40.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p Rosanna ma che dici.. faccio quel che posso e a volte riesco anche!!!! anche io ti volgio tanto bene tmrc_emoticons.D


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • :) Grandeee Simooo!!! Se non

    Creato da bimbynadoc il 10. giugno 2013 - 18:38.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Grandeee Simooo!!! Se non ci fossi...bisognerebbe inventarti!!! Suggerisco alla Vorwerk di riservarti un posto d'onore tra i suoi massimi dirigenti!!! E noi altre ti nominiamo Capo Indiscusso delle Bimbyne!!! Grazie tanto per la fiducia.....ma la cheesecake salata la merita tutta, credimi!!! Ti voglio bene...anzi BENISSIMOOOOOO  Love Love Love

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  • :party: e vista la sudata

    Creato da La Simo Pestifera il 10. giugno 2013 - 18:28.

    Party Party Party

    e vista la sudata per pubblicarla... la stellopure sulla fiducia....


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • :love: :love:Rosanna ce

    Creato da La Simo Pestifera il 10. giugno 2013 - 18:27.

    Love Love LoveRosanna ce l'abbiamo fatta hai visto!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • ;) ;)

    Creato da bimbynadoc il 10. giugno 2013 - 18:21.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

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  • Era tanto che mancavo da

    Creato da bimbynadoc il 10. giugno 2013 - 03:17.

    Era tanto che mancavo da questo Forum e...l'ho trovato un po' diverso!!

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